高考吃什么菜寓意好 什么水果吉利 自貢高三復讀機構 ![]() 高考就要到了,很多家長(cháng)都希望孩子在考前保持大腦清醒,甚至變得更加聰明。那么高考吃什么補腦、寓意好呢? 高考吃什么食物寓意好 1、魚(yú)躍龍門(mén) 老一輩有句話(huà):多吃魚(yú),腦袋更聰明。魚(yú)肉是很適合學(xué)生吃的,這段時(shí)間考生用腦過(guò)多,做個(gè)清燉鯉魚(yú),不怕?tīng)I養跟不上。其實(shí)做魚(yú)的方法可以有很多種,常見(jiàn)做法有炸,煎,燉,煮,蒸,高考前不易吃油膩食物,做魚(yú)不能用炸和煎,因此清燉鯉魚(yú)是好的烹飪方式,這樣做出來(lái)的魚(yú)不僅看起來(lái)也大有食欲,而且口感鮮美。 2、牛氣沖天 牛氣沖天也稱(chēng)為烤牛肉,夏天天氣比較熱,溫度也高,考生這兩天不分日夜緊張的復習,導致大腦和體力都會(huì )比平時(shí)更加勞累,這時(shí)侯應該多吃點(diǎn)高營(yíng)養的食物,牛肉的蛋白質(zhì)比較高,能很大程度上滿(mǎn)足人體對蛋白質(zhì)的需求,如果考生怕肉質(zhì)油膩可以在鍋里少放點(diǎn)油,因為菜本身都是有營(yíng)養價(jià)值的,所以只要烹飪方式對,才不會(huì )導致上火、腹瀉等考前不宜出現的癥狀。給剛考過(guò)一場(chǎng)試的考生來(lái)份烤牛肉,再加一碗不太涼的冷面,口感勁爽舒適,吃了牛氣沖天! 高考吃什么補腦 雞蛋 雞蛋自古就是有名的健腦食品,由其是里面的蛋黃更含有豐富的卵磷脂,對促進(jìn)記憶具有很大的幫助。國外研究說(shuō)明,每天吃1、2只雞蛋就可以向機體供給足夠的膽堿,對保護大腦,提高記憶力大有好處。 藍莓 美國塔夫茨*的研究人員做了一項實(shí)驗:他們長(cháng)期給小白鼠喂食藍莓,結果發(fā)現期間小鼠的短期記憶力、平衡感和協(xié)調能力都有明顯的提升。也有不少科研人員表示,這些新嫩多汁的小家伙在預防大腦腫瘤惡化方面也同樣大有作為。 菠菜 菠菜雖廉價(jià)而不起眼,但它屬健腦蔬菜。由于菠菜中含有豐富的維生素A、C、B1和B2,是腦細胞代謝的"佳供給者"之一。此外,它還含有大量葉綠素,也具有健腦益智作用。 |