注意蛋糕面包培訓學(xué)校的品牌和聲譽(yù)。無(wú)論你荬東西還是選擇學(xué)校,品牌都非常重要。品牌是人們對這所學(xué)校的認可。

學(xué)徒的優(yōu)勢其實(shí)幾乎沒(méi)有,就是不需要你付費當學(xué)徒每個(gè)月都能有工資。

餅干切模

圓模

準備好材料

消費者群體的變化

①:使用面粉的種類(lèi)。

:根據地區不同,消費水平不同而不同:。

預熱烤箱度,分鐘左右,放到倒數層(不是中層,層烤箱的放下層吧,底火調低點(diǎn)),先用度,烤分鐘,再用度繼續分鐘。

就業(yè)有,學(xué)生畢業(yè)免費推薦就業(yè),安置到蛋糕面包連鎖店或者賓館酒店就業(yè)。所有需要開(kāi)店創(chuàng )業(yè)的學(xué)生,學(xué)校專(zhuān)業(yè)教師將全程指導您開(kāi)店策劃,學(xué)校有改良新品種,終身免費更新及時(shí)提供技術(shù)支持。就業(yè)后學(xué)校實(shí)行跟蹤服務(wù)制度,為學(xué)生創(chuàng )造跟多更好的就業(yè)機會(huì )。

務(wù)態(tài)度,牢固樹(shù)立衛生安全意識,認真鉆研面點(diǎn)制作工藝。

烤好后馬上拿出來(lái)倒扣

然后放在平盤(pán)中按壓月餅模具讓綠豆糕成型

蛋糕面包培訓創(chuàng )意班

為學(xué)員推薦就業(yè)

包學(xué)會(huì ),包就業(yè),增值服務(wù)不收取任何費用。

就業(yè)推薦VS就業(yè)無(wú)門(mén)

多名技術(shù)研發(fā)人員聯(lián)合國際有名的老師針對市場(chǎng)行情和學(xué)員需求量身定制專(zhuān)業(yè)課程,教授系統全面的蛋糕面包知識。

年行業(yè)經(jīng)驗,港焙蛋糕面包培訓所有課程由在各大型蛋糕面包連鎖店工作多年的師傅手把手的教學(xué)!

將拌勻的面糊倒入剩余的蛋白里上下拌勻。

把面糊倒入模具中震出大氣泡。

放入預熱好的烤箱上下火℃中下層烤-分鐘。

年來(lái),【港焙】學(xué)校"授人以美,導善于心",實(shí)行"陽(yáng)光學(xué)費,透明實(shí)惠"的政策?！靖郾骸繉W(xué)校旨在以考核促進(jìn)教學(xué),實(shí)踐提升技術(shù),其教學(xué)內容主要有:每周考核學(xué)習,錯誤點(diǎn)老師單獨輔導。評講試題,查漏補缺!實(shí)踐多:參加商業(yè)發(fā)布會(huì )蛋糕面包博覽會(huì )蛋糕面包終端會(huì )等,觀(guān)摩學(xué)習,快速提高實(shí)戰水平。多種實(shí)操儀器和配備完善的實(shí)操室,讓學(xué)員有足夠的時(shí)間自己練習操作,不斷完善知識體系!

蛋糕面包烤好后出爐,再倒扣到烤網(wǎng)上晾涼。

蛋糕面包脫模后用切片器固定住鋸齒刀從中間剖開(kāi)。

分成兩片就行了,也可以分成好幾片。

奶油加細砂糖徹底打發(fā)。

取片蛋糕面包抹上層奶油,喜歡水果的可以?shī)A水果。

蓋上另片蛋糕面包,整個(gè)用抹刀糊上奶油。

開(kāi)始只手轉動(dòng)裱花轉盤(pán),只手用抹刀呈度轉動(dòng),然后再豎著(zhù)轉圈抹邊。

D材料鏡面液體淋在慕斯表面,再移入冰箱冷藏小時(shí)。?冷藏好后,用熱毛巾敷大概分鐘即可脫模。?

①切圍繞利潤,對于創(chuàng )業(yè)經(jīng)商的人們來(lái)講,教學(xué)傳授自身的核心技術(shù)不是老板們的主要目的,為了傳授技藝招工是不怎么現實(shí)的,所以往往圍繞著(zhù)利益來(lái)教學(xué)。

小偉是名高中生,去年剛從高中畢業(yè),開(kāi)始學(xué)習蛋糕面包。小偉被家里的親戚介紹給蛋糕面包店作為學(xué)徒。起初,小偉仍然充滿(mǎn)信心,并認為只要他努力工作,他就可以學(xué)習。良好的蛋糕面包生產(chǎn)技術(shù),所以無(wú)論蛋糕面包店里有什么雜項,小偉都很認真地完成,但個(gè)月后,小偉發(fā)現他根本不能做蛋糕面包,他只能看著(zhù)他旁邊的主人。因為這些蛋糕面包都是由客戶(hù)訂購的,所以新手不可能這樣做。這樣,小明個(gè)月不僅沒(méi)賺分錢(qián),還失去了個(gè)月的生活費。

①以教授學(xué)生技術(shù)為核心,包學(xué)包會(huì )全程實(shí)操,上手。

師資:我們的教師都是來(lái)自行業(yè)的佼佼者,經(jīng)驗豐富,親自教學(xué)