想學(xué)做一名西點(diǎn)師,如何選擇適合自己的學(xué)校?主要看以下幾點(diǎn):

1、學(xué)校辦學(xué)水平如何?

學(xué)校的辦學(xué)水平與師資力量是直接影響學(xué)生學(xué)習效果的因素,所以在選擇學(xué)校的時(shí)候,一定要對學(xué)校的辦學(xué)水平實(shí)力以及學(xué)校的師資力量進(jìn)行考察。關(guān)于師資,在此小編糾正兩個(gè)誤區。

個(gè)誤區: 越老的師傅越厲害。

因為學(xué)習技術(shù),需要有較強的創(chuàng )新思維,能很快接受新事物,并通過(guò)新事物創(chuàng )新的人。

第二個(gè)誤區: 動(dòng)手能力很強的師傅越厲害。

尤其是學(xué)習西點(diǎn)烘焙這樣前沿的技術(shù),西點(diǎn)的創(chuàng )新性非常關(guān)鍵。另外,動(dòng)手能力強,但理論不能很好的闡述,學(xué)員不能很好且很快的理解,所以,師傅不光有較強的動(dòng)手能力,還需要有的口語(yǔ)表達能力。