在港焙輕食,很多食客和參加培訓的學(xué)員都點(diǎn)單或品嘗過(guò)本店的一款鎮店之寶--特制香草油醋汁,這是一款秘而不傳授的秘制醬,這款沙拉醬只有老板一個(gè)人每天在家里,偷偷做好帶過(guò)來(lái),我們怕就是您要多點(diǎn)一份這個(gè)沙拉醬,所以我們建議您把這份沙拉醬分兩次去拌,我們私底下戲稱(chēng)"老板醬",關(guān)于這個(gè)醬有一段秘密故事。

這款醬為什么這么神秘呢?在美國某世界的西餐廳里,就是靠這款獨特神秘的醬汁而聞名內外,不知道多少西餐廳的老板花重金想搞到這款秘制醬汁。

有時(shí)也是無(wú)巧不成書(shū),我們老板用三個(gè)月的時(shí)間及花了不菲的美金得到了此秘方,故事情節就此省略幾千字,所以從此老板視如國寶,從未對外透露過(guò),只有嘗過(guò)本店此醬的學(xué)員和食客知道有這么一款秘制醬,讓他們耿耿于懷就是學(xué)不到此技,來(lái)參加培訓的學(xué)員也是軟硬兼施也未得到此配方的傳授。

那么問(wèn)題來(lái)了,今天寫(xiě)這個(gè)文章的目的是神馬意思呢?

港焙作為一家集輕食實(shí)體店、外賣(mài)店運營(yíng)和輕食健康餐飲文化傳播和探索者,一直致力于輕食系列的創(chuàng )新,經(jīng)過(guò)老板半年的深思熟慮和團隊的再三考慮,決定即日起對學(xué)員限量傳授秘制香草油醋,并需簽訂保密協(xié)議,已參加的學(xué)員優(yōu)先申請此技術(shù)配方。