烘焙師的工作要求會(huì )做翻糖蛋糕嗎_浙江杭州【港焙】蛋糕學(xué)校

烘焙師的工作要求會(huì )做翻糖嗎,烘焙師做翻糖很流行嗎,現在烘焙師做翻糖蛋糕很流行,但不是所有的烘焙師都要求會(huì )做翻糖蛋糕,因為烘焙師的工作崗位是不一樣的。

烘焙師現在是一個(gè)比較熱門(mén)的職業(yè),無(wú)論是男生還是女生都是可以當烘焙師的,想做一名烘焙師也是比較簡(jiǎn)單的,并沒(méi)有職業(yè)的限制與要求。不過(guò),隨著(zhù)烘焙師工作分工越來(lái)越細,烘焙師的崗位劃分也更加多樣化,按照現在烘焙師工作職責劃分,烘焙師工作崗位包括了翻糖師、咖啡師、蛋糕師、糖藝師、裱花師、面包師、餅干師等共十余個(gè)工種,所以說(shuō),烘焙師的工作不會(huì )限定要求會(huì )做翻糖蛋糕,因為烘焙師的工作分類(lèi)是很多的。

不過(guò),雖然烘焙師的工作不會(huì )限定要求會(huì )做翻糖蛋糕,但是烘焙師的單一崗位例如翻糖師、蛋糕師等對是否會(huì )做翻糖蛋糕就有比較明確的要求了,尤其是大型酒店對這方面的要求更多。

由于翻糖蛋糕造型精美,價(jià)格不菲,一般的婚禮翻糖蛋糕從幾百到上萬(wàn)都是比較常見(jiàn)的,所以才會(huì )誕生翻糖蛋糕師這個(gè)職業(yè),烘焙師如果能夠掌握翻糖蛋糕技術(shù),也為自身增加了一門(mén)求職就業(yè)的好手段。