【課程內容】:1、意大利西餐的起源、發(fā)展和特點(diǎn)；
2、醬料的學(xué)習:番茄醬、蒜泥蛋黃醬、意大利油醋汁等；
3、意大利基礎湯料學(xué)習:布朗基礎湯、?；A湯、雞基礎湯等；
4、濃湯類(lèi):粟米忌廉湯、羅宋湯、牛尾湯、意大利蔬菜湯等；
5、意大利西餐面:肉醬意粉、醬燴伊面等；
6、意大利西餐飯類(lèi):西式炒飯、印尼炒飯、太陽(yáng)洲炒飯、咖喱炒飯等；
7、意大利西餐扒類(lèi):法式雞扒、黑椒焗牛排、吉列焗豬扒等；
8、小食類(lèi)；
師一對一示范、講解，學(xué)員親手操作，由老師現場(chǎng)手把手指導，要求學(xué)員按照教學(xué)要求掌握所學(xué)內容，經(jīng)考試合格后方可進(jìn)入下一階段內容的學(xué)習。全程實(shí)操教學(xué)，該班為每個(gè)學(xué)員配備自己的原物料使用，全天授課，學(xué)員以實(shí)際操作為主，包學(xué)會(huì )，不會(huì )部分免學(xué)費再學(xué)！
報名咨詢(xún)熱線(xiàn):（微信同步） 謝老師
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