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西點(diǎn)烘焙培訓

糖糕來(lái)自英國藝術(shù)蛋糕,美國人喜歡的蛋糕裝飾手法!!舒展的糖分可以塑造多種造型,而精致的五官完美的展現,造型藝術(shù)無(wú)與倫比,充分體現了個(gè)性與藝術(shù)的完美結合,因此成為了當今蛋糕裝飾的主流!!糖糕,以其奢華獨特的時(shí)尚元素,不僅廣泛用于婚禮派對,而且還用于紀念日、生日、慶?；顒?dòng)甚至朋友之間的禮物。

慕斯蛋糕早出現在美食之都法國巴黎,古魯們在奶油中加入了各種有助于穩定和改善結構、口感和風(fēng)味的輔料,使形狀、顏色、結構、口感更加豐富,更自然、更純凈,冷凍后的蛋糕味道無(wú)窮無(wú)盡。

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