邵陽(yáng)中專(zhuān)廚師專(zhuān)業(yè)管理嚴不嚴|職校吧 新寧縣裕文職業(yè)技術(shù)學(xué)校落實(shí)全軍事化管理,五才培養體系,無(wú)煙無(wú)檳榔校區,培養學(xué)生良好的職業(yè)素養和道德品質(zhì),讓你們將來(lái)無(wú)論在哪里,都將成為受到尊重和歡迎的人。
新寧縣職業(yè)技術(shù)學(xué)學(xué)校新校占地180多畝,總建筑面積12080平方米,擁有嶄新的教學(xué)樓、學(xué)生公寓樓、餐飲樓,多功能實(shí)訓樓,配備了規范的電子電器技訓室、計算機操作室、制衣車(chē)間、模擬餐廳實(shí)訓室、模擬客房實(shí)訓室、模擬導游實(shí)訓室、圖書(shū)室、多媒體室、音樂(lè )室、美術(shù)室等?,F開(kāi)設有旅游服務(wù)與酒店管理、電子電工、計算機及應用、服裝設計與工藝等專(zhuān)業(yè)。
現代化的辦學(xué)條件,舒適的生活環(huán)境,濃厚的教學(xué)氛圍,管理科學(xué)規范,獎助學(xué)體系完善,是學(xué)生求學(xué)深造的理想選擇。 招辦:132-9741-5459、QQ172 369 6190
長(cháng)沙財經(jīng)學(xué)校通過(guò)多年對專(zhuān)業(yè)帶頭人、骨干教師的培養,帶動(dòng)教師隊伍整體素質(zhì)提升,一批教學(xué)、專(zhuān)業(yè)大師引領(lǐng)學(xué)校教育教學(xué)與專(zhuān)業(yè)發(fā)展。學(xué)?,F有特級教師2人、*職教教學(xué)1人、*烹飪大師2人、湘菜大師2人、湘菜1人、省級專(zhuān)業(yè)帶頭人10人、市級專(zhuān)業(yè)帶頭人9人,參加級中職骨干教師培訓60人,具有碩士學(xué)歷或學(xué)位的教師67人,來(lái)自行業(yè)企業(yè)的兼職教師31人,"雙師"結構教師比例83.3%。擁有長(cháng)沙市中職學(xué)校唯.一的工作室——王朝霞中職教育(財經(jīng)類(lèi))特色工作室。
特色專(zhuān)業(yè):中餐烹飪與營(yíng)養膳食培養具有良好的職業(yè)道德和行為規范,掌握中餐烹飪職業(yè)崗位群必備的文化基礎知識、專(zhuān)業(yè)知識和操作技能,具備良好的溝通與表達能力,高度的食品安全意識、生產(chǎn)安全意識和良好的服務(wù)意識,養成規范嚴謹的操作習慣,畢業(yè)后可從事中式熱菜制作、冷菜制作、面點(diǎn)制作的高素質(zhì)技能型人才。
學(xué)習烹飪成本核算、原料知識、烹飪知識、營(yíng)養、烹飪美術(shù)、原料加工(刀工)、中餐烹飪技術(shù)(熱菜)、面點(diǎn)制作、食品雕刻、冷菜制作。
文化課:語(yǔ)文、數學(xué)、英語(yǔ)、計算機、職業(yè)生涯與規劃、哲學(xué)與人生等課程。
以"愛(ài)與責任""敬業(yè)、愛(ài)崗、奉獻",為了每一個(gè)學(xué)生發(fā)展為核心,以提高教師思想政治素質(zhì)、職業(yè)理想和職業(yè)道德水平為重點(diǎn),以"師德風(fēng)范校"創(chuàng )建活動(dòng)為載體,廣泛開(kāi)展教師職業(yè)道德培訓,使全校教師思想素質(zhì)、道德修養、為人師表、服務(wù)水平等不斷提升。
就業(yè)
升學(xué)/就業(yè)雙向選擇,入校就簽訂就業(yè)協(xié)議書(shū)
生在校就與企業(yè)實(shí)踐有機結合,在校即參加企業(yè)實(shí)訓,打下良好基礎。合作企業(yè)優(yōu)先把學(xué)生作為儲備人才培養,是職場(chǎng)獲得成功的捷徑。