廣州鹵水培訓，廣州鹵味培訓
引言:
廣州鹵水培訓，又可以稱(chēng)之為廣州鹵味培訓，其味道都是不錯的，只是如何做鹵水，鹵味又成了人們的一大難題，廣州肥味叉燒培訓中心是一家門(mén)學(xué)做鹵水，鹵味及燒臘培訓中，想學(xué)廣州鹵水培訓，廣州鹵味培訓的人們，歡迎前來(lái)校了解.
學(xué)校簡(jiǎn)介:
廣州肥味叉廣式燒臘培訓中心現在已經(jīng)不再是單一對一的課程培訓方式,已經(jīng)是整個(gè)燒臘制作的流程培訓方式,進(jìn)貨、選料、加工、銷(xiāo)售、以及經(jīng)營(yíng)和加工時(shí)間安排為一體的培訓方式，以及燒臘工場(chǎng)的設計，檔鋪的裝修風(fēng)格等，并且每天都有大量的實(shí)物操作!讓你*時(shí)間撐握燒臘開(kāi)檔的整個(gè)流程，學(xué)完回去后保證可以獨立操作開(kāi)業(yè),也只有肥味叉廣式燒臘培訓才敢如此承諾!
本處培訓所有項目都是實(shí)物操作培訓，并非理論基礎培訓。品牌有
廣東燒鴨、燒鵝、燒乳豬、乳鴿、蜜汁叉燒、燒排骨、脆皮燒肉、燒雞亦、白切雞、東江手撕雞、客家咸雞、鹽焗雞亦、鹽焗鳳爪、鹽焗雞腿、廣東燒雞、乳香吊燒、扒雞、脆皮叉燒、豉油雞、咸香雞亦、燒大腸、醬板鴨、油淋鴨（雞）、鹵雞、鹵鴨、鹵肉、鹵肥腸、鹵豬耳朵、鹵豬頭皮、鹵豬腳、鹵豬肚、北京烤鴨及京鹵、川鹵和潮州鹵水的制作技術(shù)配方等名食項目
學(xué)習內容與時(shí)間安排如下
（學(xué)十天，實(shí)習一個(gè)星期）
實(shí)習在本處開(kāi)的實(shí)體店里實(shí)習，也可以在本處開(kāi)的燒臘茶餐廳里實(shí)習，如果勤力的暫時(shí)不想開(kāi)店者，也可以留下來(lái)工作！同時(shí)也告誡真正想從事燒臘的朋友:在廣東，最早開(kāi)實(shí)操培訓的個(gè)人培訓的（不包含學(xué)校）只有我一家，后來(lái)開(kāi)的個(gè)人培訓基本上都是從我這里學(xué)出去的學(xué)員開(kāi)的，所以不要被文字與廣告所朦，你只要看到有琵琶鴨、扒雞、脆皮燒肉、川鹵醬板鴨等這些品種，特別扒雞的造型如我一樣的；*基本上都是從我這里學(xué)出去的學(xué)員開(kāi)的培訓，因為扒雞如此造型是我自己想出來(lái)的；另外，燒臘愛(ài)好者也可以參考我著(zhù)的《燒臘、鹵味大全》一書(shū)，只要是配方與教學(xué)過(guò)程與我書(shū)所寫(xiě)的基本相同，那么你也明其所以了！
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一、廣東脆皮燒鵝、脆皮燒鴨
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二、蜜汁叉燒、燒排骨、脆皮叉燒、燒骨
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三、白切雞、咸香雞、手撕雞、鹽焗雞、鹽焗鳳爪、鹽焗雞亦、鹽焗雞腿
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四、 琵琶鴨
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五、 澳門(mén)燒肉、廣東燒雞
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六、潮州鹵水、鹵肉、鹵大腸、鹵鴨腎、鹵鴨撐亦、鹵鴨腸、豉油雞(以及各種鹵制品的制作方法)
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十、燒乳豬
結語(yǔ):
……更多廣州日本料理培訓 及附近日本料理培訓班信息，請到 廣州肥味叉廣式燒臘培訓中心 頁(yè)面，或直接拔打咨詢(xún)熱線(xiàn) 。
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