旅游與酒店管理專(zhuān)業(yè)介紹

專(zhuān)業(yè)前景伴隨著(zhù)人們生活水平的不斷提高,旅游與酒店管理,以及與之相關(guān)的*與軌道交通服務(wù)等產(chǎn)業(yè)的規模在急劇地增大,并得到了長(cháng)足的發(fā)展。據《*2016年國民經(jīng)濟和社會(huì )發(fā)展統計公報》顯示,2016年,全年旅客運輸總量192億人次,國內旅游收入39390億元,占國民生產(chǎn)總值的8%,旅游與交通運輸業(yè)已成為國民經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)。根據*旅游組織的研究結果,預計到2020年,*將成為*第幾大旅游目的地,年接待1．37億人次的入境旅游者,同時(shí)出境人數將達1億,位列*第四。從發(fā)展的角度來(lái)看,我國的旅游業(yè)已成為經(jīng)濟增長(cháng)的重要力量、就業(yè)富民的重要渠道、地方稅收的重要來(lái)源,其持續發(fā)展的趨勢是不可逆轉的,也必將帶動(dòng)旅游與酒店管理人才、*與軌道交通服務(wù)人才需求的旺盛增長(cháng)。

培養目標本專(zhuān)業(yè)培養具有旅游與酒店經(jīng)營(yíng)、管理基礎知識和旅游服務(wù)、酒店服務(wù)、*服務(wù)、軌道交通服務(wù)等專(zhuān)業(yè)技能,能在旅游、餐飲、客房、*、高鐵、地鐵從事服務(wù)工作或管理工作的實(shí)用型專(zhuān)業(yè)人才。

主干課程:

語(yǔ)文、數學(xué)、外語(yǔ)、計算機應用基礎、旅游概論、導游業(yè)務(wù)、禮節禮儀、酒店經(jīng)營(yíng)與管理、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)實(shí)務(wù)、交通運輸地理、服務(wù)心理學(xué)等。

就業(yè)領(lǐng)域:本專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生主要面向賓館、酒店、民航機場(chǎng)、軌道交通等單位從事導游服務(wù)、食品服務(wù)、餐飲管理、銷(xiāo)售管理、空乘、地勤、值機、旅行社外聯(lián)、票務(wù)及其他商務(wù)管理工作。

可獲得的職業(yè)技能證書(shū)計算機等級證、普通話(huà)證、導游證、展覽講解員證、前廳服務(wù)員證、客房服務(wù)員證、餐廳服務(wù)員證、乘務(wù)員上崗證、國際客運上崗證等。

對口升學(xué)的專(zhuān)業(yè)本科類(lèi):旅游管理、酒店管理、行政管理、民政管理、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)等專(zhuān)業(yè)。專(zhuān)科類(lèi):旅游與酒店管理、導游、社區公共管理、行政管理、公共事業(yè)管理、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、餐飲管理、酒店管理、會(huì )展策劃與管理、家政服務(wù)與管理、行政管理、國際經(jīng)濟與貿易、民航運輸、空中乘務(wù)、機場(chǎng)運行、森林生態(tài)旅游、*客運乘務(wù)、鐵道交通運營(yíng)管理、電子商務(wù)、文秘、會(huì )計、餐飲管理、西餐工藝、商務(wù)英語(yǔ)、汽車(chē)營(yíng)銷(xiāo)與服務(wù)、智能控制技術(shù)等專(zhuān)業(yè)。

對口升*校本科院校:湖南師范*、湖南商*、吉首*、湖南第幾師范*、湖南理工*、邵陽(yáng)*、湖南科技*、湖南科技*、懷化*、**、湖南**、湖南交通工程*、湖南信息*等。

專(zhuān)科院校:長(cháng)沙*職業(yè)技術(shù)*、長(cháng)沙環(huán)境保護職院、湖南科技職院、湖南藝術(shù)職院、湖南*職院、湖南*職院、湖南交通職院、張家界*職院、湖南工業(yè)職院、湖南理工職院、婁底職院、郴州職院、湖南**、湖南商務(wù)職業(yè)技術(shù)*、常德職院、湖南網(wǎng)絡(luò )工程職院、湖南外貿職院、湖南商務(wù)職院、岳陽(yáng)職院、湖南幼兒園高等師范專(zhuān)科*、長(cháng)沙職院、*職院、*職院、湖南軟件職院、長(cháng)沙*職院、邵陽(yáng)職院、湖南勞動(dòng)人事職院、湖南汽車(chē)工程職院、湖南*職院、益陽(yáng)職院、湖南**、湘西民族職院、湖南*職院、湖南現代物流職院、湖南信息*、湖南**、湖南**、湖南電子科技職院、湖南都市*、湖南*職業(yè)*等。