參考學(xué)時(shí)

72

課

程

目

標

素質(zhì)目標

1.提高學(xué)生的文化素養、綜合業(yè)務(wù)能力與素質(zhì),為后續課程的學(xué)習打下基礎,增強吸收新知識的能力;

2.具備服務(wù)意識,樹(shù)立正確而務(wù)實(shí)的職業(yè)理想,養成符合職業(yè)需要的職業(yè)本質(zhì)。

知識目標

1.掌握空乘服務(wù)的基本特征和規律;

2.知曉航空運輸生產(chǎn)組織的運營(yíng)與管理;

3.掌握空乘服務(wù)的組織與空乘人員的工作職責;

4.掌握航空公司的基本構成及各*基本職能;

5.掌握空乘服務(wù)應具備的職業(yè)素質(zhì)及職業(yè)道德。

能力目標

1.培養學(xué)生具備綜合運用知識的能力,增強學(xué)生的職業(yè)適應能力;

2.培養學(xué)生具有發(fā)現新問(wèn)題并進(jìn)行系統地分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力;

3.培養學(xué)生具備有計劃地組織完成工作任務(wù)的能力;

4.培養學(xué)生具有自主學(xué)習新知識、新技術(shù)和自主探究新問(wèn)題的能力;

5.培養學(xué)生獨立工作、處理突發(fā)事件的能力。

主要內容

1.空乘服務(wù)概述;

2．空乘服務(wù)的目標;

3.空乘服務(wù)思想與服務(wù)文化;

4.空乘服務(wù)內容與基本過(guò)程;

5.空乘服務(wù)的組織與空乘人員的工作職責;

6.空乘服務(wù)的藝術(shù);

7.空乘服務(wù)管理與創(chuàng )新;

8.航空服務(wù)補救;

9.空乘服務(wù)職業(yè)素質(zhì)及職業(yè)道德。

教學(xué)要求

1.借助空乘服務(wù)這個(gè)載體,結合中職生思想政治教育現狀將思政教育理念滲透到教學(xué)中;

2.充分利用課程教學(xué)資源,創(chuàng )設線(xiàn)上線(xiàn)下混合式教學(xué)模式;采取任務(wù)式、情景式、體驗式、探究式等教學(xué)方法,加強師生互動(dòng)與學(xué)生協(xié)作學(xué)習;重視學(xué)習方法和學(xué)習策略的指導,調動(dòng)學(xué)習的積極性,營(yíng)造良好的學(xué)習氛圍和組織豐富多彩的拓展活動(dòng);  

3.采取形成性考核與終結性考核相結合進(jìn)行評價(jià),從課堂表現、作業(yè)完成度、實(shí)踐能力以及多方面進(jìn)行自評、互評、師評,從期中與期末考試進(jìn)行終結性考核,形成性評價(jià)占比 40%,終結性考核占比 60%。

參考學(xué)時(shí)

72

課

程

目

標

素質(zhì)目標

1.逐漸養成認真負責、嚴謹細致、精心專(zhuān)注、精益求精的職業(yè)態(tài)度;

2.培養較強的規范意識和安全意識,嚴格遵守客票銷(xiāo)售服務(wù)流程與規范,養"安全*,旅客至上"的職業(yè)精神;

3.具有良好的服務(wù)意識,在服務(wù)過(guò)程中,形象大方,舉止得體,態(tài)度誠懇,注重服務(wù)細節,主動(dòng)熱情;誠實(shí)守信。

知識目標

1.掌握售票服務(wù)、問(wèn)詢(xún)服務(wù)、值機服務(wù)、引導服務(wù)、要客服務(wù)、安檢服務(wù)的知識要點(diǎn)及工作過(guò)程;

2.掌握識別有效乘機證件、客票、登機牌;能了解旅客所持各類(lèi)無(wú)效證件;能識別有效機場(chǎng)控制區通行證件;

3.掌握對重點(diǎn)對象和重點(diǎn)部位的人身檢查,并熟練應用人身檢查的技巧方法。

能力目標

1.培養學(xué)生具有發(fā)現新問(wèn)題并進(jìn)行系統地分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力;

2.培養學(xué)生具備有計劃地組織完成工作任務(wù)的能力;

3.培養學(xué)生具有自主學(xué)習新知識、新技術(shù)和自主探究新問(wèn)題的能力;

4.培養學(xué)生獨立工作、處理突發(fā)事件的能力。

主要內容

1.民航呼叫中心服務(wù);

2.民航值班崗位服務(wù);

3.民航安全檢查崗位服務(wù);

4.民航候機樓問(wèn)訊處與;

5.貴賓室服務(wù);

6.特殊旅客服務(wù);

7.候機樓航班不正常服務(wù);

8.旅客行李查詢(xún)服務(wù)。

教學(xué)要求

1.借助民航地面這個(gè)載體,結合中職生思想政治教育現狀將思政教育理念滲透到教學(xué)中;

2.充分利用課程教學(xué)資源,創(chuàng )設線(xiàn)上線(xiàn)下混合式教學(xué)模式;采取任務(wù)式、情景式、體驗式、探究式等教學(xué)方法,加強師生互動(dòng)與學(xué)生協(xié)作學(xué)習;重視學(xué)習方法和學(xué)習策略的指導,調動(dòng)學(xué)習的積極性,營(yíng)造良好的學(xué)習氛圍和組織豐富多彩的拓展活動(dòng);  

3.采取形成性考核與終結性考核相結合進(jìn)行評價(jià),從課堂表現、作業(yè)完成度、實(shí)踐能力以及多方面進(jìn)行自評、互評、師評,從期中與期末考試進(jìn)行終結性考核,形成性評價(jià)占比 40%,終結性考核占比 60%。

參考學(xué)時(shí)

72

課

程

目

標

素質(zhì)目標

培養對專(zhuān)業(yè)的認同感和社會(huì )責任感;愛(ài)崗敬業(yè)的職業(yè)精神;嚴謹細致的作風(fēng);認真負責應用標準規范的意識,樹(shù)立遵守職業(yè)道德意識。

知識目標

掌握航空法規概述、航空法規主管機構、航空法規體系結構、國際民用航空組織和航空刑法體系。

能力目標

能掌握航空器的適航管理、駕駛員執照管理、相關(guān)法規和法律責任。

主要內容

航空法規概述;航空公約體系;適航管理;駕駛員執照管理;安全管理

教學(xué)要求

理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)相結合;與專(zhuān)業(yè)相結合,教學(xué)內容的側重點(diǎn)不同,教學(xué)案例的難易程度不同。實(shí)施教師評價(jià)、學(xué)生評價(jià)、社會(huì )評價(jià)相結合的多元主體評價(jià),堅持按形成性評價(jià) 40%和終結性評價(jià) 60%的權重進(jìn)行評價(jià),堅持定性與定量相結合的方式進(jìn)行評價(jià)。

1

空中乘務(wù)

教科書(shū)

 北京師范*出版社

無(wú)國界發(fā)展公司

2021.4

2

空乘服務(wù)概論

教科書(shū)

旅游教育出版社

高宏

2017.2

3

民航服務(wù)禮儀

教科書(shū)

重慶*出版社

胡瑤

2018.8

4

民航心理學(xué)

教科書(shū)

航空工業(yè)出版社

邱優(yōu)輝

2021.5

5

民航地面服務(wù)

教科書(shū)

航空工業(yè)出版社

鄭莉平

2021.6

6

航空急救實(shí)務(wù)

教科書(shū)

航空工業(yè)出版社

陸寧

2021.5

7

民航求職面試技巧

教科書(shū)

航空工業(yè)出版社

朱海燕

2021.6

8

前廳服務(wù)與管理

教科書(shū)

高等教育出版社

吳梅

2013.5

9

客房服務(wù)與管理

教科書(shū)

高等教育出版社

李玫

2012.3

10

餐飲服務(wù)與管理

教科書(shū)

高等教育出版社

樊平

2015.8

11

導游實(shí)務(wù)

教科書(shū)

高等教育出版社

鄭燕玲

2017.8

12

旅游概論

教科書(shū)

高等教育出版社

邵世剛

2015.8