烘焙"三份做、七分烤",半成品食材具有時(shí)效性,無(wú)法及時(shí)烘烤會(huì )帶來(lái)味道細微的變化,無(wú)法做出滿(mǎn)意的成品。這樣的學(xué)習效果,無(wú)法達到門(mén)店操作要求。因此,熳點(diǎn)開(kāi)創(chuàng )人手一機的教學(xué)模式,連烤箱、冰箱、鮮奶機也是人手一機的,是有區別其他機構的。
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烘焙"三份做、七分烤",半成品食材具有時(shí)效性,無(wú)法及時(shí)烘烤會(huì )帶來(lái)味道細微的變化,無(wú)法做出滿(mǎn)意的成品。這樣的學(xué)習效果,無(wú)法達到門(mén)店操作要求。因此,熳點(diǎn)開(kāi)創(chuàng )人手一機的教學(xué)模式,連烤箱、冰箱、鮮奶機也是人手一機的,是有區別其他機構的。
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