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湖南食品藥品職業(yè)是經(jīng)湖南省人民批準設立、公辦的全日制高等職業(yè)院校,由省市場(chǎng)監督管理局主管,教育業(yè)務(wù)由省教育廳管理。前身為湖南省醫藥中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校,創(chuàng )辦于1979年,曾獲得"醫藥系統先進(jìn)集體"、"醫藥教育先進(jìn)集體"、"湖南省職業(yè)教育與成人教育先進(jìn)單位"、"湖南省教學(xué)工作單位"、"湖南省招生就業(yè)先進(jìn)單位"、 "長(cháng)沙市文明單位""湖南省綜合治理先進(jìn)單位"、"湖南省文明高校"等榮譽(yù)。全省一所食品醫藥行業(yè)職業(yè)技能鑒定所設在我院,承擔全省食品、醫藥行業(yè)職業(yè)技能培訓與鑒定,是我省執業(yè)藥師繼續教育和食品醫藥行業(yè)高技能型人才定點(diǎn)培訓基地,為全省食品醫藥行業(yè)各領(lǐng)域培養和鑒定了大量的技術(shù)技能人才。
 
堅持面向產(chǎn)業(yè),建立了多種辦學(xué)形式。目前與沈陽(yáng)、天津、江南、湖南師范、湖南農業(yè)、湖南等院校及的行業(yè)企業(yè)建立了穩定的聯(lián)合辦學(xué)和校企合作培養模式,形成了以高職專(zhuān)科為主,本科并存的多層次辦學(xué)格局。
 
堅持以服務(wù)為宗旨,以就業(yè)為導向,以技能為本位的辦學(xué)理念,注重學(xué)生的實(shí)踐、應用能力、學(xué)生綜合素質(zhì)的培養,我院學(xué)生多次在中藥傳統技能競賽、醫藥行業(yè)特有職業(yè)技能大賽中榮獲一等獎。堅持服務(wù)學(xué)生實(shí)習和就業(yè)需要,目前與老百姓大藥房、湖南科源醫療器材銷(xiāo)售有限公司、湖南省食品質(zhì)量監督檢驗研究院、長(cháng)沙市仟吉食品有限公司、徐福記國際集團、湖南懷仁大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司等多家企業(yè)構建了深度校企合作模式,與1000多家食品醫藥企業(yè)建立了人才供求關(guān)系,畢業(yè)生遍布湖南、廣東、上海等地食品醫藥行業(yè),就業(yè)率達98%以上。
 
經(jīng)過(guò)近40年的積累,已建成藥學(xué)、和食品類(lèi)專(zhuān)業(yè)的高技能人才培養體系?，F正致力于將我院建設成為湖南乃至中部地區同層次院校中有較大影響力的高素質(zhì)技術(shù)技能型人才培養基地、食品醫藥行業(yè)從業(yè)人員重點(diǎn)培訓基地和生物醫藥產(chǎn)業(yè)技術(shù)服務(wù)中心。