想要進(jìn)一步保證食品安全,全面提高食品安全管理水平是刻不容緩的。在食品生產(chǎn)源頭階段,美菜網(wǎng)積極推進(jìn)數字農業(yè)轉型發(fā)展。除了從源頭提高食品質(zhì)量之外,美菜網(wǎng)也注意到了食品檢測對于食品安全的重要作用。對此,美菜網(wǎng)建立了專(zhuān)業(yè)的質(zhì)檢團隊,對食品進(jìn)行全方位的檢測,其中包括食品的農藥殘留檢測、食品的品質(zhì)檢測以及食品的外觀(guān)檢測等。全面聚焦食品安全管理,提高食品安全管理水平。

正規食品安全管理師證報名具體流程,食品安全管理師前景:食品安全管理師是服務(wù)于食品生產(chǎn)、食品加工、食品流通以及餐飲服務(wù)企業(yè)食品安全管理人員。據食品藥品監督管理局統計,*食品加工企業(yè)目前有100多萬(wàn)家,按平均每企業(yè)配備2名食品安全師,預計需從業(yè)人員規模約200萬(wàn)人,另外應餐飲業(yè)、企業(yè)食堂、連鎖超市、農貿市場(chǎng)的需求,估計*應有300多萬(wàn)個(gè)食品安全管理師崗位需求。但目前,*絕大多數企業(yè)都沒(méi)有配備食品安全管理師。

定期對食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)、餐飲經(jīng)營(yíng)戶(hù)進(jìn)行食品安全檢查工作,通過(guò)實(shí)地檢查、現場(chǎng)詢(xún)問(wèn)等方式,重點(diǎn)排查和治理行業(yè)上存在的共性隱患問(wèn)題。開(kāi)展散裝白酒專(zhuān)項整治行動(dòng),緊盯白酒生產(chǎn)加工小作坊、散裝白酒經(jīng)營(yíng)、餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)、農村餐飲"產(chǎn)、供、購、銷(xiāo)"重點(diǎn)環(huán)節整治。同時(shí)加強農產(chǎn)品和農業(yè)投入品(農藥、獸藥等)的監管,積極做好農殘檢測和檢疫工作。建立健全食品安全社會(huì )共治的工作機制,將監管工作列入"社會(huì )管理綜合治理"重要項目,做好投訴記錄。