培訓對象,企業(yè)主管食品質(zhì)量、安全標準及監督管理工作崗位的人員、食品生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)銷(xiāo)單位、質(zhì)量監督*、食品衛生檢驗*及有關(guān)科研、管理*的管理人員、技術(shù)人員和檢驗人員;單位中從事從事農副產(chǎn)品生產(chǎn)加工、糧油及制品、餐飲、糕點(diǎn)糖果、乳及乳制品、白酒果酒黃酒、啤酒、飲料、罐頭、肉類(lèi)及制品、調味品醬貨腌制品、茶葉及食品內包裝材料、容器、洗滌劑、消毒劑和用以食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的工具、設備的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)崗位,用抽樣檢查方式對各類(lèi)食品的成分、添加劑、農殘、獸殘及衛生、毒性、微生物等指標進(jìn)行測試檢驗的人員;各類(lèi)食品、化學(xué)專(zhuān)業(yè)院校的在校學(xué)生。

食品安全管理師證有什么用,食品安全向來(lái)是一項系統性工程,既要監管*的嚴格管理,又要品牌企業(yè)的用心維護,才能筑起食品安全的堅固防線(xiàn),真正守住百姓舌尖上的安全。

敲響警鐘,強化責任意識。組織召開(kāi)校園食品安全風(fēng)險防控會(huì ),通報近期四川發(fā)生的食品安全突發(fā)事件,針對春季專(zhuān)項整治中存在的問(wèn)題提出整改要求。要求各學(xué)校食堂嚴把食品安全采購驗收關(guān)、操作加工關(guān)、生熟分開(kāi)關(guān)、食品留樣關(guān)、清洗消毒關(guān)、有毒有害物質(zhì)管理關(guān),同時(shí)借助學(xué)校食堂微信群發(fā)布疫情防控、食品安全工作要求。