一、報名條件:
一級中式烹調師(高級技師):1987年以前,35周歲以上及其他條件。
二級中式烹調師(技師):1994年前,28周歲以上及其他條件。
注:具體報名條件請參照*職ye標準。
二、報名須知:
(一)報名時(shí)間:即日
(二)報名資料:2寸白底彩色照片電子版片1份、身份證正反面電子版1份、畢業(yè)證電子版1份、工作證明(蓋公章)電子版片1份。
證書(shū)頒發(fā):
考試合格,頒發(fā)《中式烹調師--一級(高級技師)、中式烹調師--二級(技師)》證書(shū)。證書(shū)官網(wǎng)電子注冊,可作為專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員相關(guān)職業(yè)能力考核的有效證明。
相關(guān)內容
教學(xué)內容
(3)廚房安全用氣知識
1)燃料的種類(lèi)
2)燃燒的條件
3)燃氣爆炸極限
4)影響燃氣爆炸極限的主要因素
(4)廚房安全消防知識
1)廚房安全防火的規定
2)廚房消防設備的種類(lèi)
3)廚房中滅火器的種類(lèi)
4)現場(chǎng)救治的方法