酒店服務(wù)師職業(yè)道德、酒店管理基礎、酒店餐飲管理、酒店康樂(lè )經(jīng)營(yíng)管理、酒店星評新標準綜述、酒店服務(wù)質(zhì)量及安全管理、酒店市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)和客源組織、酒店人力資源管理、酒店財務(wù)管理與控制、酒店文化建設與酒店發(fā)展、現代酒店房務(wù)管理與控制、酒店管理成功案例分析、相關(guān)法律法規。本職業(yè)考試分理論知識和技能操作考試兩部分。理論知識考試采用閉卷筆試;技能操作考試暫用閉卷筆試完成。兩部分考試采用百分制,皆達到60分為合格,并按要求通過(guò)綜合評審。另加30分鐘職業(yè)道德考核。
酒店管理專(zhuān)業(yè)是全球熱門(mén)行業(yè)之一,中高級酒店管理人才在國際人才市場(chǎng)上一直都是處于供不應求狀態(tài)。酒店高級管理者在*百萬(wàn)年薪職業(yè)中排名六,預計到2010年,中高級酒店管理人才將成為職場(chǎng)上炙手可熱的高薪階層。酒店的管理層次一般都呈金字塔形式,從塔底到搭頂,由寬到窄。管理的幅度則是越往上層,管理難度越大,管理的幅度越小?,F在國內比較常見(jiàn)的酒店管理是直線(xiàn)職能制管理,在該管理體制中,任何一級領(lǐng)導、管理人員、服務(wù)員都要明確自己的業(yè)務(wù)范圍、工作職責及本人應該具有的工作技能和知識。
酒店管理師證應聘上崗,應對檢查,晉升均可,隨時(shí)網(wǎng)上提交報名資料,是證明你能力和資格的證書(shū),報考要求低,均可報考,通用,權威性高,終身有效,執業(yè)范圍廣泛,詳情請加劉老師微信咨詢(xún)。
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酒店管理師證培養出的學(xué)生適宜在國際、國內高星級酒店、度假村、郵輪或酒店管理公司,從事酒店管理、品牌管理、接待服務(wù)等工作。通過(guò)人才培養方案規定的全部教學(xué)環(huán)節,按照規定內容取得160學(xué)分。修業(yè)年限四年,授予管理學(xué)學(xué)士學(xué)位。 報考對象:客戶(hù)服務(wù)、酒店管理等相關(guān)專(zhuān)業(yè)的在校生,已從事或準備從事該專(zhuān)業(yè)工作的在職人員及社會(huì )其他人員。 就業(yè)方向:應屆畢業(yè)生可從事以下工作:各類(lèi)星級酒店的餐廳服務(wù)人員、前廳接待人員和客房預訂人員;各類(lèi)旅游公司,旅游管理*工作人員;各類(lèi)酒店、飯店、賓館樓層管理、大堂管理、咨詢(xún)、會(huì )展等工作;各類(lèi)酒店、飯店、賓館的商務(wù)*從事業(yè)務(wù)洽談、對外聯(lián)絡(luò )服務(wù)工作;各類(lèi)酒店、飯店、賓館的商務(wù)*從事市場(chǎng)調查、情報、信息服務(wù)等工作。
就業(yè)前景
酒店管理專(zhuān)業(yè)是全球熱門(mén)行業(yè)之一,中高級酒店管理人才在國際人才市場(chǎng)上一直都是處于供不應求狀態(tài)。酒店高級管理者在*百萬(wàn)年薪職業(yè)中排名第六,中高級酒店管理人才將成為職場(chǎng)上炙手可熱的高薪階層。
酒店管理,是全球熱門(mén)行業(yè)之一,酒店管理專(zhuān)業(yè)人才在*百萬(wàn)年薪職業(yè)中排行第六。酒店管理的范圍十分廣泛,包括星級酒店管理、國際旅游商務(wù)管理、高級餐廳管理,以及近年來(lái)十分時(shí)髦的管理、高爾夫球場(chǎng)管理、俱樂(lè )部管理等。
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酒店管理師證,是表明酒店管理師具有從事酒店管理師職業(yè)所必備的學(xué)識和技能的證明。它是酒店管理師人員求職、任職、開(kāi)業(yè)的資格憑證,是用人單位招聘、錄用勞動(dòng)者的主要依據。