如果您是飯店、餐飲企業(yè)和機關(guān)企事業(yè)單位食堂分管總經(jīng)理、副總經(jīng)理、餐飲總監、餐飲部經(jīng)理、行政總廚、出品總監、廚師長(cháng)、前廳營(yíng)銷(xiāo)人員,以及大中專(zhuān)院校、中、*校托幼機構、養老機構食堂, 團體配餐企業(yè)、*廚房負責人、管理員、廚師,即可報名參加本次的培訓,獲得"食品安全管理師"崗位技能中、高級證書(shū)。

食品安全管理師證網(wǎng)上考試報名入口,比如奶茶店中一次性用具的采買(mǎi)、原材料的采買(mǎi)、原材料的貯存和使用、門(mén)店操作間的衛生條件、門(mén)店機器的衛生條件、從業(yè)人員上崗前及上崗后的個(gè)人衛生情況等等,全程需要食品安全管理人員把關(guān),確保消費者的食品安全得到*。

食品安全管理員的職責是:

1、配合市場(chǎng)監督管理*對本單位的食品安全進(jìn)行監督檢查,并如實(shí)提供相關(guān)資料;

2.定期協(xié)助組織本單位員工進(jìn)行食品安全法律法規和食品安全知識培訓;

3.制定本單位的食品安全管理制度和崗位責任制,并監督檢查實(shí)施情況;

4.檢查并記錄食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的食品安全狀況,及時(shí)制止檢查中發(fā)現的不符合要求的行為并提出處理意見(jiàn);