食品加工技術(shù)(烘焙方向)
培養目標:培養具有良好的職業(yè)道德和文化修養,掌握烘焙食品生產(chǎn)加工技術(shù)及管理必備的理論知識和實(shí)踐操作技能,能夠勝任烘焙食品加工生產(chǎn)、設備操作、技術(shù)管理與品質(zhì)控制等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。 就業(yè)面向:面向烘焙食品加工企業(yè)、西餅店、烘焙服務(wù)公司等企業(yè),從事烘焙食品加工、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、焙烤食品銷(xiāo)售、食品檢驗、質(zhì)量控制、連鎖店或單體店經(jīng)營(yíng)管理等工作。
零陵衛生學(xué)校學(xué)校有哪些專(zhuān)業(yè)
四是培育示范。會(huì )同相關(guān)*實(shí)施"優(yōu)質(zhì)中職學(xué)校和專(zhuān)業(yè)建設計劃",集中力量建成一批具有示范引領(lǐng)作用的優(yōu)質(zhì)中等職業(yè)學(xué)校和品牌專(zhuān)業(yè),示范帶動(dòng)中職教育質(zhì)量總體提升。
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,建筑面積47萬(wàn)平方米,固定資產(chǎn)總值11億多元,其中,儀器設備1.6億元,館藏圖書(shū)86萬(wàn)冊。在職教職工967人,其中,正高職稱(chēng)69人、副高職稱(chēng)297人;有博士、碩士學(xué)位162人,專(zhuān)任教師中"雙師"素質(zhì)教師比例82%。開(kāi)設了35個(gè)高職專(zhuān)業(yè),專(zhuān)業(yè)設置涵蓋了醫學(xué)、農學(xué)、*、理工、機電、建筑、汽車(chē)、教育等*門(mén)類(lèi),面向*23個(gè)省市區招生,全日制在校學(xué)生1.5萬(wàn)人左右?，F有教學(xué)團隊1個(gè),省級教學(xué)團隊3個(gè),教改試點(diǎn)專(zhuān)業(yè)2個(gè),重點(diǎn)建設專(zhuān)業(yè)5個(gè),普惠性重點(diǎn)建設專(zhuān)業(yè)2個(gè),省級精品專(zhuān)業(yè)和教改試點(diǎn)專(zhuān)業(yè)8個(gè),省級示范性特色專(zhuān)業(yè)2個(gè),省級特色專(zhuān)業(yè)2個(gè),省級示范性專(zhuān)業(yè)群1個(gè),職業(yè)教育實(shí)訓基地1個(gè),省級生產(chǎn)實(shí)習實(shí)訓基地1個(gè)。*建有年產(chǎn)2萬(wàn)頭生豬的集約化生態(tài)養殖場(chǎng)和開(kāi)設508張床位的三級綜合性附屬醫院。
