二、專(zhuān)業(yè)介紹
食品營(yíng)養與檢測專(zhuān)業(yè)
培養目標:培養具有良好職業(yè)道德和文化修養,掌握食品營(yíng)養與檢測必備的理論知識和實(shí)踐操作技能,能夠勝任食品檢驗、質(zhì)量安全管理及營(yíng)養指導與管理等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。
主要課程:食品理化檢驗技術(shù)、食品微生物檢驗技術(shù)、食品感官檢驗技術(shù)、食品儀器分析技術(shù)、食品質(zhì)量安全管理、營(yíng)養配餐理論與設計等。
就業(yè)面向:面向各類(lèi)食品和農產(chǎn)品加工企業(yè)從事檢驗及質(zhì)量控制工作,以及在各級食品質(zhì)量檢測、衛生防疫管理*從事食品質(zhì)量監測、衛生監控及評價(jià)、食品營(yíng)養指導與管理等工作。
食品質(zhì)量與安全專(zhuān)業(yè)
培養目標:培養具有良好的職業(yè)道德和文化修養,掌握食品質(zhì)量監控及安全管理必備的理論知識和實(shí)踐操作技能,能夠勝任食品安全管理、質(zhì)量監控、生產(chǎn)管理、檢測分析等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。
主要課程:食品質(zhì)量管理技術(shù)、食品安全學(xué)、食品標準與法規、食品加工技術(shù)、食品理化檢驗技術(shù)、食品微生物檢驗技術(shù)等。
就業(yè)面向:面向各類(lèi)食品和農產(chǎn)品加工企業(yè)從事食品質(zhì)量與安全相關(guān)環(huán)節安全管理、質(zhì)量監控、生產(chǎn)管理、檢測分析等工作,以及在各級食品監管機構、農產(chǎn)品質(zhì)量檢測機構從事食品安全監控及評價(jià)等工作。
食品藥品監督管理專(zhuān)業(yè)
培養目標:培養具有良好的職業(yè)道德和文化修養,掌握食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)和藥品經(jīng)營(yíng)過(guò)程中質(zhì)量控制及監督管理必備的理論知識和實(shí)踐操作技能,能夠勝任食品藥品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)相關(guān)環(huán)節安全控制、質(zhì)量監控、管理、檢測分析等工作崗位的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。
主要課程:食品理化檢驗技術(shù)、食品微生物檢驗技術(shù)、食品質(zhì)量管理技術(shù)、藥品質(zhì)量管理技術(shù)、食品標準與法規、藥事管理與法規、食品加工技術(shù)等。
就業(yè)面向:面向各類(lèi)食品生產(chǎn)和流通企業(yè)從事檢驗及質(zhì)量、安全控制,藥品流通環(huán)節的質(zhì)量控制工作,以及在各級食品藥品監管機構及質(zhì)量檢測管理*從事質(zhì)量監測、安全監控及評價(jià)等工作。
食品加工技術(shù)(烘焙方向)
培養目標:培養具有良好的職業(yè)道德和文化修養,掌握烘焙食品生產(chǎn)加工技術(shù)及管理必備的理論知識和實(shí)踐操作技能,能夠勝任烘焙食品加工生產(chǎn)、設備操作、技術(shù)管理與品質(zhì)控制等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。
主要課程:烘焙食品加工技術(shù)、烘焙食品檢驗技術(shù)、門(mén)店運營(yíng)與管理、食品質(zhì)量管理技術(shù)等。
就業(yè)面向:面向烘焙食品加工企業(yè)、西餅店、烘焙服務(wù)公司等企業(yè),從事烘焙食品加工、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、焙烤食品銷(xiāo)售、食品檢驗、質(zhì)量控制、連鎖店或單體店經(jīng)營(yíng)管理等工作。
學(xué)校環(huán)境臨武衛生學(xué)校
*:醫學(xué)
專(zhuān)業(yè)名稱(chēng):放射醫學(xué)專(zhuān)業(yè)
招生層次:大專(zhuān)(可升本)
培養目標:培養適應我國社會(huì )主義現代化建設實(shí)際需要的,德智體全面發(fā)展的,具有創(chuàng )新精神和系統放射醫學(xué)理論知識與實(shí)際能力的高級專(zhuān)門(mén)人才。
課程設置:解剖學(xué)、組織與胚胎學(xué)、病原學(xué)、免疫學(xué)、生物化學(xué)、生理學(xué)、病理學(xué)、藥理學(xué)、臨床醫學(xué)導論、內科學(xué)、外科學(xué)、預防醫學(xué)、放射醫學(xué)及防護、影像診斷學(xué)、腫瘤放射治療學(xué)、核醫學(xué)。
就業(yè)方向:畢業(yè)后能夠從事放射醫學(xué)及防護、放射病診斷治療、核醫學(xué)和醫學(xué)影像診斷等工作。
推薦學(xué)校:*人民解放軍第二軍醫*創(chuàng )建于1949年9月,時(shí)稱(chēng)"華東軍區人民醫*"。1950年改稱(chēng)上海軍醫*。1951年7月正式定名為第二軍醫*。目前,學(xué)校是*"211工程"、軍隊"2110工程"和總后"530工程"重點(diǎn)建設院校,軍隊研究生培養重點(diǎn)建設院校、*生命科學(xué)與技術(shù)人才培養基地、外軍醫學(xué)留學(xué)生培養基地。校機關(guān)設"四部二院",下轄"一部八系"、3個(gè)師級學(xué)員管理單位、3所附屬醫院、1個(gè)*肝癌科學(xué)中心和5個(gè)干休所,現已成為我軍面向東南沿海的重要衛勤力量
學(xué)校環(huán)境臨武衛生學(xué)校
文化課教研組
制定好各*的授課計劃和進(jìn)度表,完成學(xué)校,教務(wù)處分配的教學(xué)任務(wù)。立足課堂教學(xué),積極開(kāi)展教學(xué)研究活動(dòng),有效發(fā)揮各*特點(diǎn)、有個(gè)性有特色地開(kāi)展教育教學(xué)工作,不斷提高課堂教學(xué)效率和教師自身的專(zhuān)業(yè)水平。
鐵道類(lèi)專(zhuān)業(yè)教研組
大力投入鐵道類(lèi)專(zhuān)業(yè)教研、深化校本教研,深入開(kāi)展教法、學(xué)法的研究。加強校本教研工作交流,總結推廣優(yōu)質(zhì)課堂教學(xué)經(jīng)驗?？偨Y相關(guān)*及專(zhuān)業(yè)的教學(xué)案例和教學(xué)方法,倡導行動(dòng)導向下的項目教學(xué)、案例教學(xué)等教學(xué)法,發(fā)揮*案例和先進(jìn)教學(xué)方法的作用,不斷提高教師專(zhuān)業(yè)教學(xué)水。
多媒體教學(xué)教研組
根據教學(xué)目標和教學(xué)對象的特點(diǎn),通過(guò)教學(xué)設計,合理選擇和運用現代教學(xué)媒體,并與傳統教學(xué)手段有機組合,共同參與教學(xué)全過(guò)程,以多種媒體信息作用于學(xué)生,形成合理的教學(xué)過(guò)程結構,達到*優(yōu)化的教學(xué)效果。
實(shí)訓課教學(xué)教研組
實(shí)訓課教學(xué)在我校教育教學(xué)中占據重要地位。教師在加強學(xué)習具備較高的專(zhuān)業(yè)技能水平的前提下,可以采用提高學(xué)生學(xué)習興趣、恰當設置教學(xué)內容、應用多種學(xué)習形式、加強課堂巡查等來(lái)提高實(shí)訓課的教學(xué)效果。
學(xué)生心理健康教育
根據學(xué)生生理心理發(fā)展的規律和特點(diǎn),運用心理學(xué)的教育方法和手段,培養學(xué)生良好的心理素質(zhì),促進(jìn)學(xué)生整體素質(zhì)全面提高的教育。心理健康教育是素質(zhì)教育的重要其成部分:是實(shí)施"面向21世紀教育振興行動(dòng)計劃""落實(shí)"跨世紀素質(zhì)教育工程"、培養跨世紀高質(zhì)量人才的重要環(huán)節。同時(shí),切實(shí)有效地對學(xué)生進(jìn)行心理健康教育也是現代教育的必然要求和廣*校教育工作者所面臨的一項共同的緊迫任務(wù)。
