公共營(yíng)養師的產(chǎn)生,源于以下方面:居民由于有關(guān)營(yíng)養知識指導,不會(huì )吃飯,吃出了很多慢。像高血壓、糖尿病、肥胖癥、兒童病等慢發(fā)病率呈上升趨勢,并逐漸化。來(lái)自的數據顯示,截至2002年,我國18歲及以上居民高血壓患病率為18.8%,估計患病人數1.6億多。與1991年相比,患病率上升31%,患病人數約7000多萬(wàn)人。據統計,2003年,餐飲業(yè)的營(yíng)業(yè)額超過(guò)六千個(gè)億,2004年,超過(guò)7000個(gè)億。
目前營(yíng)養師證報名入口, 近幾年,報考營(yíng)養師已經(jīng)成了一股風(fēng)氣。病人對醫護人員的需求越來(lái)越高,護理人員在患者的飲食上和心理上都需要不斷豐富自己的知識,為患者提供的專(zhuān)業(yè)化服務(wù)。的職責是尊重關(guān)心愛(ài)護患者,不僅僅是從吃藥開(kāi)始,更應該是從一飲一食、根據患者的營(yíng)養狀況的測定,進(jìn)行膳食調查評價(jià),摸清患者飲食規律和生活習慣,糾正患者不良的飲食偏好,幫助患者樹(shù)立合理膳食均衡營(yíng)養的理念,按照居民膳食指南的要求,遵循居民平衡膳食寶塔的指示,促進(jìn)患者快速,病情不因飲食不合理而復發(fā)。
職業(yè)人士的職業(yè)競爭力,練就過(guò)硬技能,實(shí)現素質(zhì)就業(yè)。就業(yè)敲門(mén)磚,有本證總比沒(méi)有本證好,沒(méi)證想進(jìn)入相關(guān)行業(yè)可能連面試機會(huì )都沒(méi)有。*身份 :品、健康食品從業(yè)人員持證有利于塑造自身*形象。把營(yíng)養學(xué)知識學(xué)以致用,為自已、為家人、為朋友的健康護航。公共營(yíng)養師證書(shū)受《勞動(dòng)法》與《職業(yè)教育法》保護,證書(shū)通用、網(wǎng)站可查詢(xún),具有較高的性,一些地區正在逐步把職業(yè)書(shū)與養老、*補貼等政策相銜接在一起,考認可的職業(yè)書(shū)可相應的福利待遇。營(yíng)養師是具備營(yíng)養知識從事食物選擇,食譜編制,膳食營(yíng)養評價(jià),營(yíng)養教育和指導等營(yíng)養工作的職業(yè)技術(shù)人員。綜合了廚師、師、醫務(wù)、中醫、心理師、等職業(yè)的特點(diǎn)于一身,是比較綜合的職業(yè)。
目前營(yíng)養師證報名入口, 營(yíng)養師人才素質(zhì)測評證書(shū)的數量和反映一個(gè)社會(huì )經(jīng)濟發(fā)展的程度和居民生活的高低。我國正處在膳食與發(fā)生轉折的時(shí)期,急需建立一支專(zhuān)業(yè)的營(yíng)養師隊伍,以便科學(xué)有效地指導居民的飲食營(yíng)養工作。營(yíng)養師的工作內容相當多元化,既要懂得中、西醫營(yíng)養知識,又要懂食品衛生、食品加工工藝,還要營(yíng)養基礎知識和人體健康的衛生知識。從就業(yè)的角度來(lái)看,營(yíng)養師的需求領(lǐng)域相當廣泛,、賓館、餐廳、、學(xué)校、機構、食品及食品公司均需要營(yíng)養師,營(yíng)養師行業(yè)具備很大的就業(yè)潛力。
從業(yè)范圍:營(yíng)養師的職業(yè)綜合了廚師、師、醫務(wù)、中醫、心理師、等職業(yè)的特點(diǎn)于一身,是比較綜合的職業(yè)。他們不但是食物的*,更是營(yíng)養檢測、營(yíng)養強化、營(yíng)養評估等領(lǐng)域的*,幫助人們獲取健康。營(yíng)養師的職業(yè)要求是專(zhuān)心專(zhuān)業(yè)服務(wù)于健康。
