工作內容豐富(1)進(jìn)行膳食調查和評價(jià);(2)人體營(yíng)養狀況測定和評價(jià);(3)營(yíng)養和教育; (4)膳食指導和評估; (5)食品營(yíng)養評價(jià); (6)社區營(yíng)養和營(yíng)養干預; (7)進(jìn)行人體營(yíng)養狀況評價(jià)、和指導;(8)進(jìn)行膳食營(yíng)養評價(jià)、和指導;(9)對食品及配方進(jìn)行營(yíng)養評價(jià);(10)進(jìn)行營(yíng)養知識的與宣教。
我來(lái)介紹下公共營(yíng)養師證怎么考, 營(yíng)養師人才素質(zhì)測評證書(shū)是從事食物選擇,食譜編制,營(yíng)養指導,營(yíng)養與食品安全知識傳播,營(yíng)養健康教育,促進(jìn)國民健康工作的專(zhuān)業(yè)人員。隨著(zhù)要取消公共營(yíng)養師證的,公共營(yíng)養師的報考途徑也截止了,公共營(yíng)養師報考已成為歷史,現在營(yíng)養師人才素質(zhì)測評證書(shū)成為"新寵",它是營(yíng)養行業(yè)的新風(fēng)向。想要從事?tīng)I養方面工作的伙伴們不要錯過(guò)。
營(yíng)養調查與評價(jià)(膳食調查與評價(jià)、體格營(yíng)養狀況評價(jià)、實(shí)驗室指標評價(jià)),、食品安全(烹調加工、中藥與營(yíng)養、各類(lèi)食品的衛生要求、食品污染、中毒及其預防),技能與實(shí)操(食譜評價(jià)/編制、人食物和營(yíng)養攝入量計算、營(yíng)養病),技能與實(shí)操(營(yíng)養與教育、社區營(yíng)養和營(yíng)養干預)。
我來(lái)介紹下公共營(yíng)養師證怎么考, 營(yíng)養師共分為,您可以根據自身條件選擇報考級別: 1、(初級)營(yíng)養師 *以上均可; 2、中級營(yíng)養師:A. 中專(zhuān)、大專(zhuān)、大本的在校學(xué)生,是否相關(guān)專(zhuān)業(yè)均可; B.高中、中專(zhuān)、職高、大專(zhuān)、大本等生,是否相關(guān)專(zhuān)業(yè)均可 3、營(yíng)養師:A. *本科,相關(guān)專(zhuān)業(yè)從業(yè)時(shí)間2年以上;C.大專(zhuān),相關(guān)專(zhuān)業(yè),從業(yè)時(shí)間5年以上; D.中等,在省級或省級以上刊物上發(fā)表過(guò)文章的;E.從事餐飲行業(yè)職稱(chēng)(特級以上)的,從業(yè)時(shí)間10年以上;F. 持有中級營(yíng)養師職業(yè)技能證書(shū),從業(yè)時(shí)間2年以上的均可申報。
與接軌1997年,第十六屆營(yíng)養大會(huì ),討論通過(guò)了公共營(yíng)養,是一門(mén)新的*,是營(yíng)養學(xué)的一部分。公共營(yíng)養師是全球性公用*,各個(gè)對公共營(yíng)養都有共同的概念,公共營(yíng)養在全球都被承認。如營(yíng)養,屬于國有名詞,在很多年前,沒(méi)有的概念。
