學(xué)生實(shí)習基地基本要求
具有穩定的校外實(shí)習基地。能提供地勤、乘務(wù)相關(guān)實(shí)習崗位,,可接納一定規模的學(xué)生實(shí)習;能夠配備相應數量的指導教師對學(xué)生實(shí)習進(jìn)行指導和管理;有保證實(shí)習生日常工作、學(xué)習、生活的規章制度,有安全、保險*。
校外實(shí)訓基地的建設積極尋求與區域內大型*企業(yè)開(kāi)展深層次、緊密型合作,建立與自己的規模相適應的、穩定的校外實(shí)訓基地,充分滿(mǎn)足本專(zhuān)業(yè)所有學(xué)生頂崗實(shí)習的需要,發(fā)揮企業(yè)在人才培養中的作用,由企業(yè)提供場(chǎng)地、辦公設備、項目和技術(shù)指導人員,企業(yè)技術(shù)人員與教師共同組織和帶領(lǐng)學(xué)生完成實(shí)戰,形成校企共建、共管的格局。
校外實(shí)訓基地的主要功能如下:有利于學(xué)生掌握崗位技能,提高實(shí)踐能力,讓學(xué)生感受企業(yè)文化,適應企業(yè)管理,熟練操作技能,認識社會(huì )和客觀(guān)評價(jià)自我,提高綜合職業(yè)能力,為順利走向社會(huì )奠定基礎。
教學(xué)資源
主要包括能夠滿(mǎn)足學(xué)生專(zhuān)業(yè)學(xué)習、教師專(zhuān)業(yè)教學(xué)研究和教學(xué)實(shí)施需要的教材、圖書(shū)及數字資源等
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*倡行以人為本、關(guān)愛(ài)學(xué)生的原則, 制訂和建立了一整套獎勵品學(xué)兼優(yōu)學(xué)生、關(guān)愛(ài)貧(特)困學(xué)生的制度和激勵資助體系,通過(guò)"談、獎、減、免、助、貸、捐、緩" 等多種途徑,切實(shí)解決學(xué)生的生活和學(xué)習問(wèn)題。同時(shí),*還為貧困學(xué)生設立勤工儉學(xué)崗位,幫助他們順利完成學(xué)業(yè)。 *高度重視畢業(yè)生就業(yè)工作,不斷完善畢業(yè)生就業(yè)服務(wù)體系,已在*范圍內建立了廣泛的畢業(yè)生就業(yè)信息聯(lián)絡(luò )站和就業(yè)基地, 畢業(yè)生就業(yè)率始終保持在95%以上。*連續被評為湖南省就業(yè)工作先進(jìn)單位。
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食品質(zhì)量與安全專(zhuān)業(yè)
培養目標:培養具有良好的職業(yè)道德和文化修養,掌握食品質(zhì)量監控及安全管理必備的理論知識和實(shí)踐操作技能,能夠勝任食品安全管理、質(zhì)量監控、生產(chǎn)管理、檢測分析等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。 就業(yè)面向:面向各類(lèi)食品和農產(chǎn)品加工企業(yè)從事食品質(zhì)量與安全相關(guān)環(huán)節安全管理、質(zhì)量監控、生產(chǎn)管理、檢測分析等工作,以及在各級食品監管機構、農產(chǎn)品質(zhì)量檢測機構從事食品安全監控及評價(jià)等工作。
