近幾年,烘焙食品需求量猛增,無(wú)論是逛街的時(shí)候,打開(kāi)外賣(mài)軟件,行業(yè)整體一片大好,學(xué)習烘焙技術(shù)的確不失為好選擇。但烘焙學(xué)校層出不窮,很多人想學(xué)烘焙,卻不知道怎么選烘焙培訓學(xué)校?

1、首先看背景 這方面建議大家還是要以實(shí)地考察為準,很多稱(chēng)呼自己是學(xué)校的培訓機構,也許就是家小工作室或者辦學(xué)實(shí)力很一般。這方面要考察烘焙培訓學(xué)校是否有強大的集團支撐、是否專(zhuān)業(yè)做教育、*有多少家分校等因素都要細細了解。

2、其次看師資師傅領(lǐng)進(jìn)門(mén),修行在個(gè)人"所以,師傅還是學(xué)技能中的重中之重。行內人士都知道,一些學(xué)校為了節約運營(yíng)成本,聘用資歷淺工資低的從業(yè)人員,搖身一變成為講師。 所以在擇校時(shí),一定要仔細了解其師資力量!杭州港焙的師資隊伍均為行業(yè)經(jīng)驗極其豐富的講師職教,講師從業(yè)均在20年以上,對西點(diǎn)技藝的造詣頗深。

3、還要看教學(xué)設備 預先善其事,必先利其器。"這樣簡(jiǎn)單的道理相信大家都明白。價(jià)格昂貴的進(jìn)口設備,不僅烘焙出來(lái)的產(chǎn)品口感豐富有層次,主要的是操作安全,避免事故的產(chǎn)生。市場(chǎng)上有些學(xué)校為了節省成本,與供應商合作,采購一些造價(jià)低的合約機讓學(xué)員日常使用,但學(xué)員畢業(yè)后走上工作崗位,還要再次熟悉高端設備的使用方法,一遍遍磨合產(chǎn)品。這樣造成了不必要的時(shí)間成本浪費。杭州港焙西點(diǎn)學(xué)校不僅在業(yè)內口碑良好,更是有著(zhù)先進(jìn)的烘培教學(xué)設備和強大的師資力量,適合每一個(gè)想學(xué)習烘培培訓的人。