2.教師應注重理論和實(shí)踐相結合,重視積累和思考 

教師應將教育科研和教學(xué)實(shí)踐相結合,真正做到在教學(xué)中研究,在研究中教學(xué),將教育科研滲透于常規的教育教學(xué)之中,在實(shí)踐中學(xué)習、積累教育科研方法,從而提升教師的教育科研能力。在教學(xué)中研究,才能真正把握教育科研的方向,在研究中教學(xué),才能提高教學(xué)質(zhì)量,教學(xué)和研究相結合,不僅使教師認識到教育科研進(jìn)而和教學(xué)活動(dòng)的密切關(guān)系,還能突出教育科研的實(shí)踐性,這正是我們從事教育科研的目的。 

口腔醫學(xué)技術(shù)|

培養目標:培養具有口腔醫學(xué)技術(shù)專(zhuān)業(yè)基礎理論知識、基本職業(yè)技能和基本職業(yè)素養,具有繼續學(xué)習能力和崗位適應能力,具有創(chuàng )新能力、實(shí)踐能力和創(chuàng )業(yè)能力,面向口腔醫院義齒制作中心、綜合醫院口腔科技工室、口腔義齒制作公司、口腔材料、設備經(jīng)營(yíng)企業(yè)等行業(yè)一線(xiàn)崗位,從事義齒修復工藝技術(shù)、修復體質(zhì)檢、義齒生產(chǎn)檔案管理,口腔材料、設備等企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)及有關(guān)技術(shù)支持崗位工作的高素質(zhì)技能型口腔醫學(xué)技術(shù)人才。

臨床醫學(xué)系

|臨床醫學(xué)|

培養目標:培養適應基層、社區、社會(huì )辦醫等醫療*服務(wù)單位的需要,通過(guò)本專(zhuān)業(yè)學(xué)習掌握基礎醫學(xué)、臨床醫學(xué)的基礎理論和醫療技能,能正確診治常見(jiàn)病、多發(fā)病,對急、難、重癥進(jìn)行初步處理,并獲得預防醫學(xué)、中醫學(xué)的基本知識以及臨床醫*學(xué)研究的初步能力,畢業(yè)后能在基層、社區、社會(huì )醫療*機構從事醫療及預防等方面工作并具有一定創(chuàng )新能力的高素質(zhì)實(shí)用型臨床醫學(xué)專(zhuān)門(mén)人才。

護理系

|護理|

培養目標:培養掌握現代護理基本知識和操作技能,能運用基本護理技術(shù)、臨床護理技術(shù)、社區及老年護理技術(shù),在各級醫療*保健和服務(wù)機構從事臨床護理、老年護理、*護理的高素質(zhì)技能型專(zhuān)門(mén)人才。

|助產(chǎn)|

培養目標:培養掌握具有現代助產(chǎn)理念、良好的職業(yè)道德素質(zhì),具有人文*、醫學(xué)、婦幼*保健的基本知識和較強的助產(chǎn)操作技能和工作能力,在各級醫療*保健和服務(wù)機構從事臨床產(chǎn)科護理、自然分娩助產(chǎn)、母嬰保健及社區婦幼健康管理的高素質(zhì)技能型專(zhuān)門(mén)人才。

 2.校外實(shí)習實(shí)訓基地

二、專(zhuān)業(yè)介紹

食品營(yíng)養與檢測專(zhuān)業(yè)

培養目標:培養具有良好職業(yè)道德和文化修養,掌握食品營(yíng)養與檢測必備的理論知識和實(shí)踐操作技能,能夠勝任食品檢驗、質(zhì)量安全管理及營(yíng)養指導與管理等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

主要課程:食品理化檢驗技術(shù)、食品微生物檢驗技術(shù)、食品感官檢驗技術(shù)、食品儀器分析技術(shù)、食品質(zhì)量安全管理、營(yíng)養配餐理論與設計等。

就業(yè)面向:面向各類(lèi)食品和農產(chǎn)品加工企業(yè)從事檢驗及質(zhì)量控制工作,以及在各級食品質(zhì)量檢測、衛生防疫管理*從事食品質(zhì)量監測、衛生監控及評價(jià)、食品營(yíng)養指導與管理等工作。

食品質(zhì)量與安全專(zhuān)業(yè)

培養目標:培養具有良好的職業(yè)道德和文化修養,掌握食品質(zhì)量監控及安全管理必備的理論知識和實(shí)踐操作技能,能夠勝任食品安全管理、質(zhì)量監控、生產(chǎn)管理、檢測分析等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

主要課程:食品質(zhì)量管理技術(shù)、食品安全學(xué)、食品標準與法規、食品加工技術(shù)、食品理化檢驗技術(shù)、食品微生物檢驗技術(shù)等。

就業(yè)面向:面向各類(lèi)食品和農產(chǎn)品加工企業(yè)從事食品質(zhì)量與安全相關(guān)環(huán)節安全管理、質(zhì)量監控、生產(chǎn)管理、檢測分析等工作,以及在各級食品監管機構、農產(chǎn)品質(zhì)量檢測機構從事食品安全監控及評價(jià)等工作。

食品藥品監督管理專(zhuān)業(yè)

培養目標:培養具有良好的職業(yè)道德和文化修養,掌握食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)和藥品經(jīng)營(yíng)過(guò)程中質(zhì)量控制及監督管理必備的理論知識和實(shí)踐操作技能,能夠勝任食品藥品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)相關(guān)環(huán)節安全控制、質(zhì)量監控、管理、檢測分析等工作崗位的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

主要課程:食品理化檢驗技術(shù)、食品微生物檢驗技術(shù)、食品質(zhì)量管理技術(shù)、藥品質(zhì)量管理技術(shù)、食品標準與法規、藥事管理與法規、食品加工技術(shù)等。

就業(yè)面向:面向各類(lèi)食品生產(chǎn)和流通企業(yè)從事檢驗及質(zhì)量、安全控制,藥品流通環(huán)節的質(zhì)量控制工作,以及在各級食品藥品監管機構及質(zhì)量檢測管理*從事質(zhì)量監測、安全監控及評價(jià)等工作。

食品加工技術(shù)(烘焙方向)

培養目標:培養具有良好的職業(yè)道德和文化修養,掌握烘焙食品生產(chǎn)加工技術(shù)及管理必備的理論知識和實(shí)踐操作技能,能夠勝任烘焙食品加工生產(chǎn)、設備操作、技術(shù)管理與品質(zhì)控制等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

主要課程:烘焙食品加工技術(shù)、烘焙食品檢驗技術(shù)、門(mén)店運營(yíng)與管理、食品質(zhì)量管理技術(shù)等。

就業(yè)面向:面向烘焙食品加工企業(yè)、西餅店、烘焙服務(wù)公司等企業(yè),從事烘焙食品加工、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、焙烤食品銷(xiāo)售、食品檢驗、質(zhì)量控制、連鎖店或單體店經(jīng)營(yíng)管理等工作。