護理學(xué)是以自然科學(xué)和*理論為基礎的研究維護、促進(jìn)、恢復人類(lèi)健康的護理理論、知識、技能及其發(fā)展規律的綜合性應用科學(xué)。是醫*學(xué)中的一門(mén)獨立*。護理學(xué)包含了自然科學(xué),如生物學(xué)、物理學(xué)、化學(xué)、解剖學(xué)、生理學(xué)等知識。

護理學(xué)是一門(mén)技能極其強的*,要*踐,動(dòng)手能力也要好。

護理的服務(wù)對象是整體的人,護理是為人的健康提供服務(wù)的過(guò)程,護理程序是護理的基本方法.護理活動(dòng)是科學(xué),藝術(shù)人道主義的結合.護理學(xué)是綜合自然科學(xué)和*知識的獨立的應用性*。

護理學(xué)是研究如何幫助人,如何為人的健康服務(wù)的科學(xué).幫助康復,幫助瀕死的人平靜安靜的死去.護理工作既有科學(xué)性又有藝術(shù)性。

二、專(zhuān)業(yè)介紹

食品營(yíng)養與檢測專(zhuān)業(yè)

培養目標:培養具有良好職業(yè)道德和文化修養,掌握食品營(yíng)養與檢測必備的理論知識和實(shí)踐操作技能,能夠勝任食品檢驗、質(zhì)量安全管理及營(yíng)養指導與管理等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

主要課程:食品理化檢驗技術(shù)、食品微生物檢驗技術(shù)、食品感官檢驗技術(shù)、食品儀器分析技術(shù)、食品質(zhì)量安全管理、營(yíng)養配餐理論與設計等。

就業(yè)面向:面向各類(lèi)食品和農產(chǎn)品加工企業(yè)從事檢驗及質(zhì)量控制工作,以及在各級食品質(zhì)量檢測、衛生防疫管理*從事食品質(zhì)量監測、衛生監控及評價(jià)、食品營(yíng)養指導與管理等工作。

食品質(zhì)量與安全專(zhuān)業(yè)

培養目標:培養具有良好的職業(yè)道德和文化修養,掌握食品質(zhì)量監控及安全管理必備的理論知識和實(shí)踐操作技能,能夠勝任食品安全管理、質(zhì)量監控、生產(chǎn)管理、檢測分析等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

主要課程:食品質(zhì)量管理技術(shù)、食品安全學(xué)、食品標準與法規、食品加工技術(shù)、食品理化檢驗技術(shù)、食品微生物檢驗技術(shù)等。

就業(yè)面向:面向各類(lèi)食品和農產(chǎn)品加工企業(yè)從事食品質(zhì)量與安全相關(guān)環(huán)節安全管理、質(zhì)量監控、生產(chǎn)管理、檢測分析等工作,以及在各級食品監管機構、農產(chǎn)品質(zhì)量檢測機構從事食品安全監控及評價(jià)等工作。

食品藥品監督管理專(zhuān)業(yè)

培養目標:培養具有良好的職業(yè)道德和文化修養,掌握食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)和藥品經(jīng)營(yíng)過(guò)程中質(zhì)量控制及監督管理必備的理論知識和實(shí)踐操作技能,能夠勝任食品藥品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)相關(guān)環(huán)節安全控制、質(zhì)量監控、管理、檢測分析等工作崗位的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

主要課程:食品理化檢驗技術(shù)、食品微生物檢驗技術(shù)、食品質(zhì)量管理技術(shù)、藥品質(zhì)量管理技術(shù)、食品標準與法規、藥事管理與法規、食品加工技術(shù)等。

就業(yè)面向:面向各類(lèi)食品生產(chǎn)和流通企業(yè)從事檢驗及質(zhì)量、安全控制,藥品流通環(huán)節的質(zhì)量控制工作,以及在各級食品藥品監管機構及質(zhì)量檢測管理*從事質(zhì)量監測、安全監控及評價(jià)等工作。

食品加工技術(shù)(烘焙方向)

培養目標:培養具有良好的職業(yè)道德和文化修養,掌握烘焙食品生產(chǎn)加工技術(shù)及管理必備的理論知識和實(shí)踐操作技能,能夠勝任烘焙食品加工生產(chǎn)、設備操作、技術(shù)管理與品質(zhì)控制等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

主要課程:烘焙食品加工技術(shù)、烘焙食品檢驗技術(shù)、門(mén)店運營(yíng)與管理、食品質(zhì)量管理技術(shù)等。

就業(yè)面向:面向烘焙食品加工企業(yè)、西餅店、烘焙服務(wù)公司等企業(yè),從事烘焙食品加工、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、焙烤食品銷(xiāo)售、食品檢驗、質(zhì)量控制、連鎖店或單體店經(jīng)營(yíng)管理等工作。

★護理專(zhuān)業(yè)

培養目標

本專(zhuān)業(yè)培養理想信念堅定,德、智、體、美、勞全面發(fā)展,具有一定的科學(xué)文化水平,良好的人文素養、職業(yè)道德和創(chuàng )新意識,精益求精的工匠精神,較強的就業(yè)能力和可持續發(fā)展的能力,具備"以人為本"的整體護理理念和"仁愛(ài)、尚德、精術(shù)"的護士職業(yè)素養,掌握護理專(zhuān)業(yè)知識和專(zhuān)業(yè)技能,面向各級醫院及其他醫療衛生機構的護理崗位,能夠從事臨床護理、社區護理、健康保健等工作的高素質(zhì)復合型技術(shù)技能人才。畢業(yè)3～5年后能夠勝任醫院及其他醫療機構的N2級護士崗位工作,以及護理管理、護理教育、護理科研等崗位工作。

主干課程

專(zhuān)業(yè)基礎課程:解剖、生理、病理與病理生理、護理藥理、護理導論等;專(zhuān)業(yè)核心課程:護理學(xué)基礎、健康評估、內科護理、外科護理、婦產(chǎn)科護理、兒科護理等;專(zhuān)業(yè)拓展課程:社區護理、護理心理、護理人文修養等。

實(shí)習就業(yè)

我校與*近70余家二甲及以上綜合性醫院建立實(shí)習就業(yè)合作關(guān)系。主要實(shí)習就業(yè)合作醫院有中南*湘雅醫院、湘雅二醫院、湘雅三醫院;湖南省人民醫院、湖南省第二人民醫院,湖南省兒童醫院、湖南省腫瘤醫院;南華**附屬醫院;湖南中醫藥**附屬醫院;中山*附屬*醫院;暨南**附屬醫院;南方醫科*附屬南方醫院;南方醫科*附屬珠江醫院,廣東省人民醫院;海軍軍醫*附屬長(cháng)征醫院,肝膽醫院,解放軍301醫院、南部戰區,中部戰區,西部戰區總醫院及聯(lián)勤保防部所屬醫院等。北京航天總醫院,湖南省各市州中心醫院(*醫院),及部分實(shí)力雄厚的縣級醫院等。我校學(xué)生可通過(guò)雙向選擇在以上醫院實(shí)習和就業(yè)。就業(yè)去向:國內各級各類(lèi)醫院、醫療衛生機構,社區醫療服務(wù)機構,從事臨床護理、婦幼保健、護理管理、行政管理、健康管理等工作。