2023年解謎:食品安全管理師報考入口

【食品安全管理師行業(yè)前景】

據*市場(chǎng)監督管理總局統計,截至2019年底,*食品生產(chǎn)企業(yè)16.1萬(wàn)家,食品銷(xiāo)售經(jīng)營(yíng)企業(yè)922.87萬(wàn)家、餐飲服務(wù)企業(yè)591.48萬(wàn)家,目前已經(jīng)培訓上崗的食品安全管理人員遠遠不能滿(mǎn)足行業(yè)和市場(chǎng)的需要。以廣東為例,現有食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)約192萬(wàn)家,目前的食品安全管理人員532932名,還需要100萬(wàn)名食品安全管理人員。按照廣東省的比例推算, *估計需要約1000萬(wàn)名。由此可見(jiàn),食品安全管理師這一新職業(yè)有著(zhù)巨大的的行業(yè)需求和發(fā)展空間。

食品安全管理師證書(shū)用途;

法律規定:《*食品安全法》規定,食品生產(chǎn)、銷(xiāo)售等環(huán)節的經(jīng)營(yíng)者和從業(yè)人員,應當取得相應的從業(yè)資格證書(shū)。持有食品安全管理師證書(shū),是獲得食品從業(yè)資格的重要條件之一。

【食品安全管理師就業(yè)方向】

生產(chǎn)領(lǐng)域:食品生產(chǎn)企業(yè)法定代表人、質(zhì)量授權人、食品安全管理人員、食品安全專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員等。流通領(lǐng)域:大中型食品商超食品安全總監,采購、倉儲、品保、檢驗、預包裝區、生鮮區、現場(chǎng)制售區等關(guān)鍵崗位人員;小型食品商超、食品批發(fā)、一般食品店的負責人,餐飲領(lǐng)域:特大型餐館、連鎖經(jīng)營(yíng)餐飲服務(wù)單位的總部(分部)、集體用餐配送單位;大中型餐館、機關(guān)及企事業(yè)單位食堂的食品安全管理人員,學(xué)校(含幼托機構)、養老院等。

【為什么要考個(gè)人相關(guān)專(zhuān)業(yè)證書(shū)】

證件本身證明一個(gè)人的能力,有助于獲得更好的工作機會(huì ),更高的待遇?？荚囘^(guò)程中能系統的學(xué)習,提高自身的理論和業(yè)務(wù)能力。在當今社會(huì )中,職場(chǎng)相互競爭殘忍,沒(méi)有一種技能,沒(méi)有明自己的物件,就算你說(shuō)破天沒(méi)用,你想從事的工作就必須得到,就像敲門(mén)磚,是暢行無(wú)阻在職場(chǎng)遨游的鑰匙,也是和你的薪資息息相關(guān),也是價(jià)值體現的基石。

食品安全管理員就是指進(jìn)過(guò)正規培訓并且經(jīng)過(guò)統一考核合格后,在食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位從業(yè)食品安全管理相關(guān)工作的人員。主要是對本公司人員開(kāi)展健康服務(wù),建立健康檔案,催促職工開(kāi)展常規體檢,對身患傷害食品安全性病癥的明確提出崗位調整建議,并督促落實(shí)。管理方法食品(包含原材料)、食品添加物和食品產(chǎn)品類(lèi)別的購置舉報、進(jìn)貨檢驗、采購記錄及其食品添加物的貯存與使用。

2023年解謎:食品安全管理師報考入口

根據工作崗位職責的要求,能夠運用食品安全管理制度完成本職業(yè)的常規工作。應當掌握與食品生產(chǎn)和加工安全管理崗位、食品銷(xiāo)售安全管理崗位、冷鏈食品安全管理崗位和除*廚房、集體用餐配送單位、學(xué)校食堂、托幼機構食堂、養老的機構食堂、建筑工地食堂外其他餐飲服務(wù)提供者食品安全管理崗位相適應的食品安全法律、法規、標準和專(zhuān)業(yè)知識,具備食品安全管理能力。