廣州市信星職業(yè)培訓學(xué)校 是廣州市勞動(dòng)和社會(huì )保障局的直屬培訓機構，主要開(kāi)展飲食、美容、美發(fā)等培訓考核工作，開(kāi)辦至今，導師耐心的教學(xué)態(tài)度，班目的實(shí)用性和創(chuàng )新性，師資超水準，員工的笑臉和細致的解說(shuō)，優(yōu)惠的學(xué)費，無(wú)一不體現其辦學(xué)的嚴謹性和教學(xué)的高質(zhì)量，令世界各地（包括日本、委內瑞拉、韓國、德國、美國、泰國、馬來(lái)西亞等）的學(xué)員慕名而來(lái)。
聲譽(yù)高 本學(xué)校是一所集飲食、美容、美發(fā)培訓于一體的專(zhuān)業(yè)培訓和考核機構，所開(kāi)辦的培訓班目層次豐富，既有適用于就業(yè)、出國的培訓考證班，也有適用于家庭的烹飪興趣班，更有由本學(xué)校首創(chuàng )的法式點(diǎn)心、水吧、日式料理師、日本居酒屋、糖水燉品、東南亞菜、茶藝、花式拋樽、水果拼盤(pán)、小食店創(chuàng )業(yè)班、印度薄餅、蔥油餅等專(zhuān)業(yè)班，這些都受到了社會(huì )熱烈的響應。本學(xué)校采用嚴格的教學(xué)管理制度，教學(xué)均以實(shí)際操作為主，材料充足，學(xué)時(shí)保證，令您學(xué)到最精湛、實(shí)用的技藝。
信心足 本學(xué)校屬于*辦學(xué)機構，以&lduo;重信譽(yù)、輕盈利&rduo;為辦學(xué)宗旨，收費合理、課程公開(kāi)，實(shí)操為主，保證教會(huì )，是省勞動(dòng)廳和市勞動(dòng)局指定的證書(shū)培訓和考核點(diǎn)。
導師好 全部課程均聘請著(zhù)名資深專(zhuān)業(yè)導師、高級技師、*職業(yè)技能考評員任教，導師們都具有豐富的教學(xué)經(jīng)驗，上課時(shí)，以活躍的課堂氣氛，以國、粵語(yǔ)雙語(yǔ)的教學(xué)方式，以理論和實(shí)踐雙結合的教學(xué)原則，以耐心細致的教學(xué)態(tài)度，保證您全面和熟練地掌握各種理論知識和操作技巧。
管理人員專(zhuān)業(yè) 本學(xué)校所有管理人員都考取了*高級以上職業(yè)技能資格和*中級以上職業(yè)指導師資格，具有十分豐富的職業(yè)指導能力，既可詳細解釋學(xué)校各*的學(xué)習內容和特點(diǎn)，又可幫助學(xué)員選擇適合自己的*。
場(chǎng)地大 本學(xué)校辦學(xué)場(chǎng)地寬敞，面積達 3000 平方米 ，共分三層，一層擁有二十多間的理論課室，另一層設有完全獨立、設施設備齊全的各種實(shí)操室，包括廚點(diǎn)師用的廚師室、點(diǎn)心師室、西餐室、日式料理室、調酒室（酒吧）、燒臘室、茶藝室、水吧室等專(zhuān)業(yè)實(shí)操課室，另外還有一層美容美發(fā)師用的對外開(kāi)放的大型美發(fā)室和美容室，學(xué)員可天天進(jìn)行真人實(shí)習操作，以獲得更多的實(shí)際經(jīng)驗，還有專(zhuān)供少兒班使用的舞蹈室和琴室等。完全獨立的理論課室和實(shí)操室，以確保每一位學(xué)員在*的條件下進(jìn)行學(xué)習。
設備全 本學(xué)校擁有飲食行業(yè)及美容美發(fā)城所應具有的設備，如廚房中的專(zhuān)業(yè)炒爐、工作臺、蒸爐；點(diǎn)心所用的壓面機、烘爐、大型攪拌機、發(fā)酵柜；西廚用的扒爐、煎炸爐、多士爐、烘爐、曬爐、燒烤爐；燒臘所用的明爐、掛爐等；酒吧、水吧所用的榨汁機、攪拌機、虹吸式咖啡壺、摩卡咖啡壺、活塞式咖啡壺、蒸餾式咖啡壺、手動(dòng)電動(dòng)咖啡豆研磨機、奶油打發(fā)機等；還有專(zhuān)用的進(jìn)口日式器皿、刀具及鐵板燒專(zhuān)用燒烤爐；專(zhuān)業(yè)整套泡茶工具，美容的導出導入機、祛斑機、噴霧機，美容去皺筆、光子嫩膚儀、遠紅外線(xiàn)太空倉、電腦皮膚測試儀及纖體機等先進(jìn)儀器；美發(fā)用的焗油機、飛碟機、數碼陶瓷燙機等；各班更備有大量材料和產(chǎn)品供學(xué)員實(shí)操。
生活配套齊 學(xué)校自設空調學(xué)員宿舍、食堂和娛樂(lè )場(chǎng)地， 環(huán)境優(yōu)美，寬敞舒適，學(xué)習期間 食宿全部免費，并提供全套床上用品，為學(xué)員解決后顧之憂(yōu)。學(xué)校位置就在市區中心，交通方便，三分鐘到荔灣小食街、五分鐘到地鐵站、十分鐘到上下九步行街。
證書(shū)通用 學(xué)習結束，即可在本學(xué)校參加考核，考核合格，將獲得*勞動(dòng)和社保部頒發(fā)的《*人民共和國職業(yè)技能資格證書(shū)》（即等級證）*承認，就業(yè)、開(kāi)業(yè)、出國、公證均有效，美容可核發(fā)澳洲國際美容師證。
時(shí)間靈活 隨報隨學(xué)，循環(huán)式上課，學(xué)不會(huì )或因工作缺課者，可免費再學(xué)。
| 所屬系列 | 考證系列 >>> | |
| 班目名稱(chēng) | 廚師（粵菜） | |
| 場(chǎng)地和設備 | 擁有達200平方米的專(zhuān)門(mén)實(shí)習場(chǎng)地，按星級酒店廚房環(huán)境設置，并特別配置了教學(xué)實(shí)習需要的示范操作場(chǎng)地，使學(xué)員能更清楚、直接地觀(guān)看導師的實(shí)操示范。 | |
| 教學(xué)實(shí)習菜式包括 |
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| 教學(xué)特點(diǎn) | 理論和實(shí)操并重，天天實(shí)操，菜式多，實(shí)用性強，適合各酒樓廚房各崗位就業(yè) | |
| 導師 | 劉敬元 ★*職業(yè)技能高級考評員，*烹飪大師，中式烹調高級技師。從事烹飪工作20多年，具有豐富的實(shí)際操作和餐飲管理經(jīng)驗 ★擅長(cháng)粵菜、川菜、湘菜、小食、拉面、韓國料理、印度薄餅、港式茶餐廳、專(zhuān)業(yè)雕花、素菜、各類(lèi)鐵板燒,烤肉烹制；現擔任我校高級烹飪講師 | |
| 學(xué)時(shí) | 一個(gè)半月 |
聯(lián)系老師:毛老師
