茶道在我們的心靈中敞開(kāi)的靈性的通道,從而把我們帶到了一個(gè)現實(shí),因為心境是通往茶道的種源頭。心境可以劃分為三類(lèi):心境猶如燦爛的旭日,越過(guò)了柵欄,越過(guò)了屏障,這樣的心境溶解在普洱茶中時(shí),一種強烈而奇特的喜悅從味蕾中冉冉升起;當心境迷惘如雨霧撞擊著(zhù)朦朧的遠方時(shí),如果你恰好暢飲著(zhù)普洱茶,那么,你似乎在慢慢地、不知不覺(jué)地接受一種恩惠和;當心境被一種烏云和暗淡所罩住時(shí),如果你正在暢飲著(zhù)普洱茶,那么,你也許正在逐漸地隨同茶味的滲入,那種變遷似的移植,開(kāi)始朝前遞嬗,從而尋找到了陰霾的神秘關(guān)系。
茶藝師是茶葉行業(yè)中具有茶葉專(zhuān)業(yè)知識和茶藝表演、服務(wù)、技能等綜合素質(zhì)的專(zhuān)職技術(shù)人員。通俗地說(shuō),茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。茶藝師高出其他一些非專(zhuān)業(yè)人士的地方在于他們對茶的理解并不僅停留在感性的基礎上,而是對其有著(zhù)深刻的理性認識,也就是對茶文化的精神有著(zhù)充分的了解,而茶文化的重點(diǎn)是茶藝。
茶藝師是一個(gè)職業(yè)種類(lèi),其職業(yè)等級分為五級/初級工、四級/中級工、/工、二級/技師、一級/技師。
茶藝師的工作內容主要包括專(zhuān)業(yè)知識、茶藝表演、服務(wù)等方面。在茶室、茶樓等場(chǎng)所,茶藝師會(huì )展示茶水沖泡流程和,以及傳播品茶知識。
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【2024年茶藝師證內容】
1. 茶藝基礎知識:包括茶葉的基礎知識、茶具的基礎知識、茶藝禮儀等。
2. 茶藝技能:包括茶藝師的茶藝技能、茶藝表演技能等。
3. 茶葉品鑒:包括茶葉的品種、產(chǎn)地、制作工藝、口感等。
4. 茶藝文化:包括茶藝的歷史、文化、、現展等。
5. 茶藝:包括茶藝店的經(jīng)營(yíng)、顧客服務(wù)、策略等。
二十四史有云,以銅為鏡,可以正衣冠;以古為鏡,可以知興替;以人為鏡,可以明得失;書(shū)籍之事,患人不好,好之無(wú)傷也;反聽(tīng)之謂聰,內視之謂明,自勝之謂強。人生,需要一面鏡子,一個(gè)原則,并以之為媒介,認真地審視自己,鞭策自己,改正自己,從而成為更好的自己。
也許,這就是小小的開(kāi)悟吧?也難怪人們會(huì )寫(xiě)出茶經(jīng),茶道而淡然自己的心境,淡然對這個(gè)的。我想,即使一個(gè)平凡的人,如果學(xué)會(huì )了深入的思考,深入的觀(guān)察,也可以成為一個(gè)了不起的人,這就是自然與生命的。就如,這把盞的時(shí)光,看上去是不美的,只有注入了自己的感情,自己的思想,還有那么一點(diǎn)浪漫的,就會(huì )將光陰感染的更有色調,就會(huì )將杯中茶水勾兌的更加清香,也就會(huì )將沉浮的茶芽舒張的像霓裳飛舞的仙子一樣。這何嘗不是一種溫馨,的感覺(jué)呢?
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