二十歲的如玫瑰花茶,明眸皓齒、青春靚麗,濃郁的花香讓人沉醉。沖玫瑰花茶的水在八十到九十度之間,不太燙也不太冷,這是愛(ài)情的溫度,這種溫度叫一生一世。沖開(kāi)的玫瑰花香不濃不淡,這也應該是愛(ài)情的味道,這種味道應該叫風(fēng)雨相隨不離不棄。在清晨端起加糖的玫瑰花茶,霧氣正慢慢散去,太陽(yáng)的光線(xiàn)隱隱約約,看著(zhù)玫瑰花在水中慢慢地展開(kāi),讓你在等我到達的和以后的日子溫暖和感動(dòng)。在麗的時(shí)候與我千年的夢(mèng)相逢并相伴著(zhù)慢慢老去。那就是玫瑰花茶的心情,就綻在我們相向而來(lái)的空氣中。
茶藝師是茶葉行業(yè)中具有茶葉專(zhuān)業(yè)知識和茶藝表演、服務(wù)、技能等綜合素質(zhì)的專(zhuān)職技術(shù)人員。通俗地說(shuō),茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。茶藝師高出其他一些非專(zhuān)業(yè)人士的地方在于他們對茶的理解并不僅停留在感性的基礎上,而是對其有著(zhù)深刻的理性認識,也就是對茶文化的精神有著(zhù)充分的了解,而茶文化的重點(diǎn)是茶藝。
茶藝師是一個(gè)職業(yè)種類(lèi),其職業(yè)等級分為五級/初級工、四級/中級工、/工、二級/技師、一級/技師。
茶藝師的工作內容主要包括專(zhuān)業(yè)知識、茶藝表演、服務(wù)等方面。在茶室、茶樓等場(chǎng)所,茶藝師會(huì )展示茶水沖泡流程和,以及傳播品茶知識。
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【2024年茶藝師證內容】
1. 茶藝基礎知識:包括茶葉的基礎知識、茶具的基礎知識、茶藝禮儀等。
2. 茶藝技能:包括茶藝師的茶藝技能、茶藝表演技能等。
3. 茶葉品鑒:包括茶葉的品種、產(chǎn)地、制作工藝、口感等。
4. 茶藝文化:包括茶藝的歷史、文化、、現展等。
5. 茶藝:包括茶藝店的經(jīng)營(yíng)、顧客服務(wù)、策略等。
美學(xué)本是一門(mén)隨歷史而變化著(zhù)的現象學(xué),美學(xué)中的各個(gè)范疇和規律,在不同歷史時(shí)期的意義也不盡相同。茶美學(xué)的歷史性更為突出,茶作為我們生活中 的一種日常飲料,已伴隨著(zhù)人類(lèi)走過(guò)悠悠數千載,對茶的利用從野展到人 工栽培,從生食其葉到煮飲再到泡飲,從需求到追求精神的中,人們在利用茶的長(cháng)期實(shí)踐中發(fā)現了茶的美,并不斷地創(chuàng )造著(zhù)美,而人 們對茶之美的認識和創(chuàng )造活動(dòng)在不同的時(shí)代有不同的風(fēng)貌。
人悟出茶與道相關(guān),茶里面有道。道是要靠心去體悟的,茶將道物化,你可以通過(guò)、去悟道。養心才可以悟道。喝茶是通向道的一條小路。道與真理不同,真理要追求、分析、學(xué)習,不喝茶也可以。道不行,需要體悟,道總是在當下,在與人生的現場(chǎng)。文化講究的是入世,"生,好物也;死,惡物也。好物,樂(lè )也;惡物,哀也。"茶則是對這種觀(guān)的一種當下的反駁、瞬間的疏遠與叛離。
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