俗話(huà)說(shuō),開(kāi)門(mén)七件事,柴米油鹽醬醋茶。飲茶作為作為開(kāi)門(mén)七件事之一,在古代十分普遍。從何時(shí)開(kāi)始飲茶,眾說(shuō)不一。六朝以前的茶史資料表明,的茶業(yè)初興起于巴蜀。當時(shí)喜好飲茶的多是文人雅士,茶文化產(chǎn)生之初由儒家積極入世的思想開(kāi)始的。到南北朝時(shí),家們提出以茶養廉,對抗當時(shí)社會(huì )的奢靡之風(fēng),又因當時(shí)較多戰亂,文人無(wú)以匡世,漸漸興起了清談之風(fēng),因茶可以保持清醒,于是逐漸將飲轉向飲茶。
茶藝師是茶葉行業(yè)中具有茶葉專(zhuān)業(yè)知識和茶藝表演、服務(wù)、技能等綜合素質(zhì)的專(zhuān)職技術(shù)人員。通俗地說(shuō),茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。茶藝師高出其他一些非專(zhuān)業(yè)人士的地方在于他們對茶的理解并不僅停留在感性的基礎上,而是對其有著(zhù)深刻的理性認識,也就是對茶文化的精神有著(zhù)充分的了解,而茶文化的重點(diǎn)是茶藝。
茶藝師是一個(gè)職業(yè)種類(lèi),其職業(yè)等級分為五級/初級工、四級/中級工、/工、二級/技師、一級/技師。
茶藝師的工作內容主要包括專(zhuān)業(yè)知識、茶藝表演、服務(wù)等方面。在茶室、茶樓等場(chǎng)所,茶藝師會(huì )展示茶水沖泡流程和,以及傳播品茶知識。
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【2024年茶藝師證內容】
1. 茶藝基礎知識:包括茶葉的基礎知識、茶具的基礎知識、茶藝禮儀等。
2. 茶藝技能:包括茶藝師的茶藝技能、茶藝表演技能等。
3. 茶葉品鑒:包括茶葉的品種、產(chǎn)地、制作工藝、口感等。
4. 茶藝文化:包括茶藝的歷史、文化、、現展等。
5. 茶藝:包括茶藝店的經(jīng)營(yíng)、顧客服務(wù)、策略等。
低調的人,舉千鈞若扛一羽,擁萬(wàn)物若攜微毫,懷天下若捧一芥,思無(wú)邪,意無(wú)狂,行無(wú)躁,眉波不涌,吐納恒常。故意做出來(lái)的,不是低調,是低姿態(tài)。矯情裝出來(lái)的,也不是低調,是假低首下心。真正的低調,是內在心性的真實(shí)呈現。無(wú)論處閭巷還是居廟堂,絕不改變;無(wú)論逍遙于騰達抑或困頓于落魄,絕不動(dòng)搖。
黑茶:去油降脂有效;黑茶也是我國特有的茶種,在邊疆的少數民族地區流傳廣泛。黑茶的發(fā)酵度達到了*,屬于后發(fā)酵茶。適合人群:黑平素喜歡吃食肉的人,這是因為其茶性溫潤,去油膩、去脂肪、降血脂都比較顯著(zhù)。禁忌:孕婦忌喝,黑茶中含大量茶多酚、等,對胎兒成長(cháng)有影響。
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