職業(yè)功能工作內容技能要求相關(guān)知識 一、接待 (一)禮儀 1.能做到個(gè)人儀容儀表整潔大方 2.能夠正確使用禮貌服務(wù)用語(yǔ) 3．儀容、儀表、儀態(tài)常識 4.語(yǔ)言應用基本常識 (二)接待 1.能夠做好營(yíng)業(yè) 2.能夠做好營(yíng)業(yè)用具 3.能夠做好茶藝人員 4.能夠、地接待客人 5.美常識 6.營(yíng)業(yè)用具的注意事項 7.茶藝人員的基本要求 8.接待程序基本常識。
茶藝師是茶葉行業(yè)中具有茶葉專(zhuān)業(yè)知識和茶藝表演、服務(wù)、技能等綜合素質(zhì)的專(zhuān)職技術(shù)人員。通俗地說(shuō),茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。茶藝師高出其他一些非專(zhuān)業(yè)人士的地方在于他們對茶的理解并不僅停留在感性的基礎上,而是對其有著(zhù)深刻的理性認識,也就是對茶文化的精神有著(zhù)充分的了解,而茶文化的重點(diǎn)是茶藝。
茶藝師是一個(gè)職業(yè)種類(lèi),其職業(yè)等級分為五級/初級工、四級/中級工、/工、二級/技師、一級/技師。
茶藝師的工作內容主要包括專(zhuān)業(yè)知識、茶藝表演、服務(wù)等方面。在茶室、茶樓等場(chǎng)所,茶藝師會(huì )展示茶水沖泡流程和,以及傳播品茶知識。

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【2024年茶藝師證內容】
1. 茶藝基礎知識:包括茶葉的基礎知識、茶具的基礎知識、茶藝禮儀等。
2. 茶藝技能:包括茶藝師的茶藝技能、茶藝表演技能等。
3. 茶葉品鑒:包括茶葉的品種、產(chǎn)地、制作工藝、口感等。
4. 茶藝文化:包括茶藝的歷史、文化、、現展等。
5. 茶藝:包括茶藝店的經(jīng)營(yíng)、顧客服務(wù)、策略等。

服務(wù)與銷(xiāo)售 1.能夠介紹清飲法和調飲法的不同特點(diǎn); 2.能夠向顧客介紹各地名茶、名泉; 3.能夠解答顧客有關(guān)茶藝的問(wèn)題; 4.品茗知識; 5.茶的清飲法和調飲法知識;

那與二三知己,小坐山間,一壺清茶,一泓清泉,幾絲箏樂(lè ),于溫杯燙盞間、賞投沖洗中、泡聞?dòng)^品際、慧心頓悟:平淡是真! 愛(ài)茶吧,!不管你是貧窮、富貴;不管你是高貴、平凡;不管你是知書(shū)達禮、圍走炊間;不管你是達官、百姓;不管你是誰(shuí),愛(ài)茶吧!它能讓你于凡塵俗世間尋一方凈土;于輕酌慢斟間,品味人生百態(tài)!每一個(gè)的細節都是漫長(cháng)的細節,每一個(gè)瞬間的顫栗都是悠遠的顫栗,愛(ài)茶吧!讓我們做一個(gè)茶一樣的!仔細過(guò)好生命每! 茶如,如茶;人生百味,百味人生;如茶,淡淡、濃濃、淡淡,像生命的起始與終止,平靜、激昂、平靜。

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