無(wú)論你從事哪一個(gè)行業(yè),熱愛(ài)是基本的,更重要的是還需要付出大量的時(shí)間和精力,甚至日復一日枯燥的練習,咖啡師也不例外。

無(wú)論你從事哪一個(gè)行業(yè),熱愛(ài)是基本的,更重要的是還需要付出大量的時(shí)間和精力,甚至日復一日枯燥的練習,咖啡師也不例外;雖然在餐飲行業(yè)里,算是入門(mén)比較容易一點(diǎn)的職業(yè),但要進(jìn)入這行取得一些成就,也是需要不斷的學(xué)習,勤奮和努力,*好是去專(zhuān)業(yè)的培訓學(xué)校進(jìn)行系統學(xué)習后再自己練習,對自己的咖啡職業(yè)道路是非常有幫助的。那么杭州咖啡師培訓多少錢(qián)?一般要學(xué)多久?

首先我們需要了解一下,咖啡師學(xué)習的誤區:

1.把前期投資學(xué)習咖啡,當做浪費。

不論是興趣愛(ài)好,還是學(xué)完了想提升自己技能、社交軟實(shí)力、生活品質(zhì),或是想以后靠咖啡技能謀生創(chuàng )業(yè)的學(xué)員,應該明確任何的前期學(xué)習都是對自我的一次投資而不是浪費。

2.用學(xué)習知識的方法學(xué)習技能

"做咖啡、喝咖啡、烘焙咖啡"都是一門(mén)技能。技能是需要不斷的實(shí)踐和練習的,兵法是知識,打仗則是技能。我們需要的是反復練習,而不是紙上談兵。

咖啡是門(mén)技能,需要實(shí)踐,需要練習,但是也不是代表理論知識不重要。因為咖啡除了掌握技能,還是需要傳承咖啡文化的,知識是經(jīng)驗和規律的總結與升華,是指導實(shí)踐,縮短"試錯"成本*有效的途徑。沒(méi)有理論支撐的技能,是沒(méi)有靈魂也很難傳承的。

咖啡師培訓一般在幾千至上萬(wàn)的范圍內,費用主要包括教材費用、師資課時(shí)、實(shí)訓原料、就業(yè)推薦、創(chuàng )業(yè)幫扶等等,不容同學(xué)校價(jià)格也相對不同。

咖啡師培訓一般要學(xué)兩個(gè)月左右,主要還是看個(gè)人的學(xué)習目的,學(xué)習目的不同可能選擇學(xué)習的時(shí)長(cháng)也不同,學(xué)費也會(huì )有多區別。

杭州學(xué)咖啡推薦杭州港焙西點(diǎn)學(xué)校,通過(guò)操作實(shí)訓學(xué)習,掌握各式咖啡、拉花、季節性奶茶飲品、甜品等技能,合理搭配下午茶,達到在咖啡館、奶茶店工作的能力,以及自主創(chuàng )業(yè)能力,幫助同學(xué)全面發(fā)展。

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