食物的配伍;
相須、相使、相畏、 相惡、相反;
【相須】同類(lèi)食物相互配伍使用,起到相互加強的。
【相使】以一類(lèi)食物為主,另一類(lèi)食物為輔,使主要食物得以加強。
拮抗配伍
【相畏】一種食物的不良作用能被另一種食物減輕或。
【相殺】一種食物能減輕或另一種食物的不良作用,實(shí)際上相畏和相殺是同一配伍關(guān)系從不同角度的兩種說(shuō)法。
【相惡】一種食物能減弱另一種食物的。如蘿卜能減弱補氣類(lèi)食物(如山藥、山雞等)的。
【相反】?jì)煞N食物合用,可能產(chǎn)生不良作用,形成了食物的配伍禁忌。
【什么是食療調理師】:
食療調理師是利用中醫體質(zhì)學(xué)理論和飲食調養技術(shù),針對不同體質(zhì)類(lèi)型人群提供的食療調理指導、傳授食療調理技能的技術(shù)人員。
【中醫食療調理師是認可的嗎】
中膳調理師是認可的,具有廣闊的發(fā)展前景和重要的社會(huì )責任。希望廣大熱愛(ài)健康、有志于從事中膳調理工作的人們能夠積極加入到這個(gè)行業(yè)中來(lái),為群眾的健康做出自己的貢獻。
這一點(diǎn)在我國的《中條例》、《中醫養生手冊》等法規和手冊中都有明確規定。中膳調理師是指通過(guò)中理論為基礎,結合飲食營(yíng)養學(xué)、中醫食療學(xué)、食品烹飪學(xué)等相關(guān)知識,對食物進(jìn)行科學(xué)搭配和,以達到健康、目的的專(zhuān)業(yè)人員。
現在中醫食療調理師報考條件不嚴,中醫食療調理師報名費用低,通用,含金量高。報名拿證聯(lián)系張/*老/*師。
【中醫食療調理師證書(shū)含金量高嗎】
證書(shū)的含金量很高。證書(shū)的頒發(fā)單位是事業(yè)單位,頒發(fā)的證書(shū)是可以在使用的,和行業(yè)認可,證書(shū)信息也是能夠在頒發(fā)單位的網(wǎng)站上查詢(xún)到的,而且終身有效,含金量很高。
【中醫食療調理師證書(shū)好考嗎】
好考的。食療調配師主要負責食物營(yíng)養搭配,個(gè)人調養等方面的內容,知識與日常生活聯(lián)系緊密,簡(jiǎn)單易懂,而且采用線(xiàn)上的,只要認真學(xué)習,充足,都能通過(guò)。