公共營(yíng)養師的工作內容相當多元化,既要懂得中、西醫營(yíng)養知識,又要懂食品衛生、食品加工工藝,還要營(yíng)養基礎知識和人體健康的衛生知識。從就業(yè)的角度來(lái) 看,公共營(yíng)養師的需求領(lǐng)域相當廣泛,、團體、社區、幼兒園和企事業(yè)單位都有公共營(yíng)養師崗位需求。 在每40萬(wàn)人才有一個(gè)營(yíng)養師,現有的營(yíng)養學(xué)專(zhuān)業(yè)人員還不到4000人,可見(jiàn)從事?tīng)I養工作的人才奇缺,另一方面也說(shuō)明營(yíng)養師職業(yè)的前景十分廣闊。,營(yíng)養師職業(yè)將是我國未來(lái)熱門(mén)的職業(yè)之一。全球知識經(jīng)濟一體化的到來(lái),各行各業(yè)開(kāi)始逐步與慣例接軌,對化專(zhuān)業(yè)人才的需求將急劇。

營(yíng)養配餐師學(xué)習內容1、營(yíng)養學(xué)知識2、食品衛生與安全3、居民膳食指南4、人群營(yíng)養5、不同人群食譜編制a)學(xué)齡前兒童食譜編制b)學(xué)齡兒童食譜編制c)青少年食譜編制d)老年人食譜編制6、食譜營(yíng)養評價(jià)與7、學(xué)生營(yíng)養餐指南8、營(yíng)養。

江西省公共營(yíng)養師證幾月份
*同時(shí)也指出,由于公共營(yíng)養師的知識架構涉及基礎營(yíng)養學(xué)、社區營(yíng)養學(xué)、營(yíng)養學(xué)、食品營(yíng)養學(xué)、配餐營(yíng)養學(xué)、營(yíng)養學(xué)、運動(dòng)營(yíng)養學(xué)、藥膳營(yíng)養學(xué)等,所以就業(yè)方向也就比較廣泛,包括私人營(yíng)養師、學(xué)校營(yíng)養師、食品營(yíng)養師、營(yíng)養師、營(yíng)養師、健身營(yíng)養師、運動(dòng)營(yíng)養師、商務(wù)營(yíng)養師、營(yíng)養師、營(yíng)養講師、臨床營(yíng)養師等各個(gè)方向。

培訓內容:1、醫學(xué)基礎(正常人體概述、消化與吸收、體格測量、實(shí)驗室指標收集及判斷)2、營(yíng)養學(xué)基礎(營(yíng)養學(xué)概論、各營(yíng)養素營(yíng)養、各類(lèi)食物的營(yíng)養與價(jià)值)3、各類(lèi)人群營(yíng)養(特定階段人群營(yíng)養、不同人群特點(diǎn)、運動(dòng)、膳食寶塔)4、食品營(yíng)養評價(jià)(營(yíng)養價(jià)值分析、營(yíng)養資料編輯、標簽解讀與制作-預包裝食品標簽、營(yíng)養標簽)。

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權威發(fā)證機構人力資源和社會(huì )**實(shí)施統一,考核合格頒發(fā)公共營(yíng)養師證書(shū)。專(zhuān)業(yè)課程 公共營(yíng)養師開(kāi)設專(zhuān)業(yè)包括:中醫營(yíng)養學(xué)—如冬蟲(chóng)夏草、魚(yú)腥草等藥食同源食品、食物的四性五味歸經(jīng)理論等?，F代營(yíng)養學(xué)—七大營(yíng)養素、能量,食品 的營(yíng)養價(jià)值,各類(lèi)人群的特點(diǎn)及營(yíng)養需求臨床營(yíng)養學(xué),食物中毒及其預防等生命科學(xué)—植物化學(xué)物。如黃類(lèi)、螺旋藻等。培訓包括:基礎知識教學(xué)、技能 教學(xué)、*帶教實(shí)習、產(chǎn)學(xué)合作公共營(yíng)養師崗位。

江西省公共營(yíng)養師證幾月份, 營(yíng)養師證作用大不營(yíng)養師證多半考給別人看的,它代表一種明,有總比沒(méi)有好,當然這樣看拿的是什么證,含金量高作用自然也很大,在一些領(lǐng)域也是敲門(mén)磚,但重要的有是實(shí)踐健康能力,證很多人可以考到,而社會(huì )的營(yíng)養學(xué)很雜亂,學(xué)到前沿的營(yíng)養學(xué)很關(guān)鍵,這樣適用能力就會(huì )很強,個(gè)人競爭優(yōu)勢也會(huì )大很多 營(yíng)養師就業(yè)前景我國公共營(yíng)養師缺口達400萬(wàn)人,公共營(yíng)養師將是我國熱門(mén)的職業(yè)之一。 職業(yè)定位廣闊:1.在診所從事?tīng)I養師工作 2.在餐飲服務(wù)業(yè)負責工作3.營(yíng)養師 4.在公共領(lǐng)域從事工作的營(yíng)養師5.在社區健身中心提供服務(wù)的公共營(yíng)養師 6.在教育領(lǐng)域工作的公共營(yíng)養師 7.在商務(wù)領(lǐng)域工作的營(yíng)養師 8.研究性營(yíng)養師 9.自主創(chuàng )業(yè)的公共營(yíng)養師?。

營(yíng)養配餐師可以根據不同就餐對象的特點(diǎn),綜用營(yíng)養、烹飪、食品原材料,通過(guò)營(yíng)養計算、食譜設計、烹飪原料搭配及烹飪改進(jìn),向需求者提供既美味可口,又營(yíng)養平衡的美味佳肴,讓人們吃得更健康。

 江西省公共營(yíng)養師證幾月份, 就業(yè)前景 幼兒園:可在幼兒園工作,主要從事兒童的飲食與搭配。月子中心:為孕婦產(chǎn)前及產(chǎn)后進(jìn)行食物營(yíng)養的搭配。養老院:為老人進(jìn)行飲食營(yíng)養搭配及健康的。學(xué)校:為學(xué)生提供營(yíng)養餐、考前營(yíng)養膳食安排等食品。衛生機構:運用營(yíng)養方面的知識,從事?tīng)I養行業(yè)的者和指導者。培訓班:做一名營(yíng)養師,為營(yíng)養行業(yè)不斷提供人才。