在經(jīng)營(yíng)任何一門(mén)行業(yè)時(shí),就必需先將其經(jīng)營(yíng)內容確立下來(lái),經(jīng)營(yíng)茶藝館也不例外。就經(jīng)營(yíng)內容來(lái)說(shuō),茶藝館大約可分為:文化型;此類(lèi)型茶藝館將文學(xué)、等功能相結合在一起,經(jīng)常舉辦各種講座、座談會(huì ),推廣茶文化,館內提供交談、聚會(huì )、休閑品茗,并兼營(yíng)、書(shū)籍、品等的買(mǎi)賣(mài),濃厚的文化氣息,類(lèi)似文化交流中心,深具創(chuàng )造文化,發(fā)揚文化的理念和功能,有些類(lèi)似十八世紀法國沙龍,靠經(jīng)營(yíng)的收入來(lái)維持。
茶藝師是茶葉行業(yè)中具有茶葉專(zhuān)業(yè)知識和茶藝表演、服務(wù)、技能等綜合素質(zhì)的專(zhuān)職技術(shù)人員。通俗地說(shuō),茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。茶藝師高出其他一些非專(zhuān)業(yè)人士的地方在于他們對茶的理解并不僅停留在感性的基礎上,而是對其有著(zhù)深刻的理性認識,也就是對茶文化的精神有著(zhù)充分的了解,而茶文化的重點(diǎn)是茶藝。
茶藝師的工作內容主要包括專(zhuān)業(yè)知識、茶藝表演、服務(wù)等方面。在茶室、茶樓等場(chǎng)所,茶藝師會(huì )展示茶水沖泡流程和,以及傳播品茶知識。

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【茶藝師證內容】
1. 茶藝基礎知識:包括茶葉的基礎知識、茶具的基礎知識、茶藝禮儀等。
2. 茶藝技能:包括茶藝師的茶藝技能、茶藝表演技能等。
3. 茶葉品鑒:包括茶葉的品種、產(chǎn)地、制作工藝、口感等。
4. 茶藝文化:包括茶藝的歷史、文化、、現展等。
5. 茶藝:包括茶藝店的經(jīng)營(yíng)、顧客服務(wù)、策略等。

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男式茶人服,通常樣式相對簡(jiǎn)單樸素,此時(shí),材質(zhì)便是體現茶人服氣韻的重要載體。茶人服,材質(zhì)一般以苧麻、粗布制作。女式茶人服,同樣遵循素雅風(fēng),寬簡(jiǎn)、質(zhì)樸、舒適、大方,但在裁剪形式、顏色上都更為豐富。茶服之美,是她透著(zhù)的那股東方神韻,宛若古典水墨丹青,在時(shí)光深處,就這么清雅著(zhù),那么莊重著(zhù)。

喝了好多年茶,我體會(huì )茶就像繁華喧囂的城市里精心保留的園林,屬于城市但又保留了自己的那方天地,保留了深藏不露的山水間的寧靜,不向人直抒胸臆,容的下曲折與隱衷,當然更不讓人一目了然?，F代人向往功名看重生活要求,同時(shí)又追求清高出世的精神,這真是兩難的選擇,為了保留這兩全的選擇,人們可能會(huì )盡量地用平常心泡茶,試圖用遠香益清的茶,一種樸素安靜的氛圍。

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