我們的營(yíng)養都來(lái)源于食物,吃好格外重要。營(yíng)養法就是通過(guò)科學(xué)的配餐,讓大家在不餓肚子的情況下,瘦?？蛇m當植物油,食物風(fēng)味并增強食欲。一般老年人脂肪攝入量占總熱量的20%～25%(包括各種食物中所含脂肪,總量為每公斤體重1克脂肪)為宜。補充增強免疫功能的食品或品大量科學(xué)研究和臨床觀(guān)察發(fā)現,人體組織、功能的減退老化,與維生素的和利用率低有關(guān)。在老年人的營(yíng)養供給中,要求充足的維生素。

所主要從事的工作內容包括:進(jìn)行人體營(yíng)養狀況評價(jià)、和指導;進(jìn)行膳食營(yíng)養評價(jià)、和指導;對食品及配方進(jìn)行營(yíng)養評價(jià);進(jìn)行營(yíng)養知識的與宣教。營(yíng)養師不僅可以在社區發(fā)揮重要宣傳教育作用,還可為餐飲業(yè)、企業(yè)員工、白領(lǐng)、人員、運動(dòng)員、家庭提供個(gè)性化教育、輔導、指導等服務(wù),就業(yè)范圍可以遍布與飲食相關(guān)的任何一個(gè)領(lǐng)域。

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從宏觀(guān)的角度來(lái)看,這幾年在不斷取消各種書(shū),目的主要是國民負擔以及取消無(wú)謂的門(mén)檻。例如我們取消了銷(xiāo)售員的書(shū),難道我們就沒(méi)有營(yíng)業(yè)員了么?上任何一個(gè)能夠正常運轉的是不會(huì )放棄或者輕視營(yíng)養行業(yè)的,因為預防上的投資可以大大減輕負擔。你可以說(shuō)藥廠(chǎng)靠病人掙錢(qián),但是請相信,無(wú)論于公于私,是祈禱國民健康,哪怕只是為了勞動(dòng)人口。

就業(yè)方向:主要從事?tīng)I養方面的科普工作。如需進(jìn)入醫院工作,需學(xué)習的營(yíng)養師(需要臨床營(yíng)養,單純的公共營(yíng)養是不可以進(jìn)入醫院工作)。培訓對象:公共營(yíng)養師資格的培訓對象主要是:學(xué)校校醫,集體飯堂,健身中心教練,食品企業(yè)營(yíng)養從事人員,食品檢測人員,企事業(yè)單位從事本職業(yè)的人員等。

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遼寧省公共營(yíng)養師證報名時(shí)間和報名入口, 公共營(yíng)養師職業(yè)優(yōu)勢:公共營(yíng)養師是 即將頒布的"我國首部國民營(yíng)養條例"規定,條例后,所有的學(xué)校、幼兒園、社區都將配備營(yíng)養師,營(yíng)養師包括臨床營(yíng)養師和公共營(yíng)養師。勞動(dòng)和社會(huì )*部第四批新職業(yè)公告,公共營(yíng)養師等12個(gè)新職業(yè)成為職業(yè)。學(xué)習內容:醫學(xué)基礎、營(yíng)養學(xué)基礎、食品營(yíng)養與安全、人群營(yíng)養、營(yíng)養學(xué)、膳食營(yíng)養指導與食譜編制、營(yíng)養調查與評價(jià)、營(yíng)養教育、社區營(yíng)養干預、中藥與營(yíng)養、運動(dòng)與營(yíng)養、飲食的奧秘、營(yíng)養素與的關(guān)系、人群的營(yíng)養、體格測量的魅力、運動(dòng)與營(yíng)養的關(guān)系、膳食平衡、營(yíng)養配餐與烹飪、考前輔導等。 公共營(yíng)養師學(xué)習的內容主要有:基礎營(yíng)養學(xué)、食品衛生學(xué)、特殊人群的營(yíng)養、各類(lèi)食品的營(yíng)養價(jià)值、營(yíng)養專(zhuān)題教育、營(yíng)養計算的應用、營(yíng)養師就業(yè)創(chuàng )業(yè)指導、食品的物理及簡(jiǎn)單的生化檢測等。重點(diǎn)學(xué)習并食物選擇、食譜編制、基本烹調、營(yíng)養等內容和技能。

營(yíng)養師持證優(yōu)勢目前我國正推行雙證書(shū)+崗位能力證書(shū)。對營(yíng)養學(xué)感的從業(yè)者考證書(shū),優(yōu)勢占據絕度。據悉,我養師正面臨著(zhù)人才"饑荒"。據了解,營(yíng)養師工資已從每月5000元、8000元一漲再漲,且營(yíng)養師更是緊俏,月薪達到萬(wàn)元以上。

 遼寧省公共營(yíng)養師證報名時(shí)間和報名入口, 2010年,我國糖尿病患者高達9400萬(wàn),每年有300萬(wàn)人死于心腦血管;每年的發(fā)病人數約為200萬(wàn),死于的人數超過(guò)140萬(wàn);血脂異?；颊咭堰_1.6億人,超過(guò)1.25億的肥胖癥患者,3.5億人超重和肥胖人群,1.6億人患高血壓。