營(yíng)養師這一新興職業(yè)應社會(huì )之需要產(chǎn)展并趨于成熟,正式確立此職業(yè),對于規范本職業(yè)的從業(yè)行為,從 業(yè)者職業(yè)能力,為我國建設一支專(zhuān)門(mén)的營(yíng)養方面專(zhuān)業(yè)人才隊伍將起到積極作用。
目前我國正處在經(jīng)濟飛速發(fā)展的大好下,廣大農村地區正如火如荼地進(jìn)行著(zhù)新農村建設,其中農家樂(lè )休閑旅游業(yè)快速發(fā)展,涌現出了許多農家樂(lè )特色村(點(diǎn))。為了順應我市新形勢下鄉村休閑旅游業(yè)的發(fā)展需要,農家樂(lè )從業(yè)人員的素質(zhì),衢州農民特舉辦農家樂(lè )"兩員一師"培訓,其中的"一師"指的就是鄉村營(yíng)養師。鄉村營(yíng)養師以勞動(dòng)和社會(huì )*部頒布的《公共營(yíng)養師職業(yè)(試行)》為藍本,結合農家特色飲食,一批懂營(yíng)養基礎知識、會(huì )根據不同服務(wù)對象特點(diǎn)提供合理飲食建議的實(shí)用、新型營(yíng)養人才,整體農家樂(lè )品位。
江西省營(yíng)養師證報名中
由于膳食不合理、營(yíng)養失衡所引發(fā)慢的健康問(wèn)題正越來(lái)越受到人們的高度,聘請營(yíng)養顧問(wèn)成為現代人的消費時(shí)尚。而公共營(yíng)養師成為新 職業(yè),也為從業(yè)者了職業(yè)身份和社會(huì )認知度。家庭營(yíng)養顧問(wèn)年費8000元左右,企業(yè)營(yíng)養顧問(wèn)年費5萬(wàn)元左右,中等水平的公共營(yíng)養師年收入在10萬(wàn)元左 右。 公共營(yíng)養師就業(yè)前 我國公共營(yíng)養師缺口達500萬(wàn)人,公共營(yíng)養師將是我國熱門(mén)的職業(yè)之養法》規定:在托幼機構、養老機構、婦幼機 構、食品生產(chǎn)企業(yè)、醫院、學(xué)校、餐飲機構、特殊職業(yè)工作*、社區、集體供餐單位均配備營(yíng)養師,公共營(yíng)養師將強制準入。未來(lái)營(yíng)養師會(huì )象一樣,擁有了讓 人羨慕的高收入和地位。
從選擇圖片你看,我剛剛選擇的這些并不是什么高大上或者是很復雜的食材,你現有的烹調水平完全可以做到。的1500千卡配餐和1200千卡的配餐是一樣的,只是在一些類(lèi)別上數量要有所。比如主食可以從150克到240克,也可以適當多吃一些蔬菜和豆腐干。具體的1500千卡的配餐我會(huì )給大家一張表格,請大家在文稿中查看。 從選擇圖片還要提醒大家一點(diǎn),盡管我們這種配餐已經(jīng)盡量設計得營(yíng)養均衡,但是畢竟食量有所,所以為了避免一些微量營(yíng)養素的不足,比如一些維生素和礦的不足,要常規性地攝入一些維生素礦的補充劑,藥店里有很多這樣品批號的營(yíng)養補充劑,只要是大品牌的,都可以按照劑量來(lái)放心地補充一些。
江西省營(yíng)養師證報名中
江西省營(yíng)養師證報名中, 吃得健康、吃得營(yíng)養成了新時(shí)代人們的飲食觀(guān)念并逐漸成為一種時(shí)尚,"營(yíng)養配餐師"可針對顧客的年齡、性別、體質(zhì)提供個(gè)性化的科學(xué)配餐服務(wù)。我國心血管患者、肥胖者日益增多,主要是飲食營(yíng)養配比不合理所致。如何通過(guò)飲食,如何心血管,如何亞健康狀態(tài),需要職業(yè)營(yíng)養師科學(xué)指導。 2010年,我國糖尿病患者高達9400萬(wàn),每年有300萬(wàn)人死于心腦血管;每年的發(fā)病人數約為200萬(wàn),死于的人數超過(guò)140萬(wàn);血脂異?;颊咭堰_1.6億人,超過(guò)1.25億的肥胖癥患者,3.5億人超重和肥胖人群,1.6億人患高血壓。
營(yíng)養師的職業(yè)綜合了廚師、師、醫務(wù)、中醫、心理師、等職業(yè)的特點(diǎn)于一身,是比較綜合的職業(yè)。他們不但是食物的*,更是營(yíng)養檢測、營(yíng)養強化、營(yíng)養評估等領(lǐng)域的*,幫助人們獲取健康。學(xué)員學(xué)習以后,沒(méi)有利用所學(xué)的知識去指導自己營(yíng)養健活,即使有利用的,也是基于營(yíng)養師證書(shū)所帶來(lái)的榮譽(yù)感。
江西省營(yíng)養師證報名中, 公共營(yíng)養師學(xué)習的內容主要有:基礎營(yíng)養學(xué)、食品衛生學(xué)、特殊人群的營(yíng)養、各類(lèi)食品的營(yíng)養價(jià)值、營(yíng)養專(zhuān)題教育、營(yíng)養計算的應用、營(yíng)養師就業(yè)創(chuàng )業(yè)指導、食品的物理及簡(jiǎn)單的生化檢測等。重點(diǎn)學(xué)習并食物選擇、食譜編制、基本烹調、營(yíng)養等內容和技能。