目前我養問(wèn)題的現狀是,一方面百姓對營(yíng)養知識了解少,對營(yíng)養方面的需求日益強烈;另一方面我養方面的專(zhuān)業(yè)人才還很。公共營(yíng)養師職業(yè)在我國的發(fā)展前景相當廣闊。公共營(yíng)養師可以針對健康和亞健康人群做營(yíng)養、指導工作。
營(yíng)養配餐師可以根據不同就餐對象的特點(diǎn),綜用營(yíng)養、烹飪、食品原材料,通過(guò)營(yíng)養計算、食譜設計、烹飪原料搭配及烹飪改進(jìn),向需求者提供既美味可口,又營(yíng)養平衡的美味佳肴,讓人們吃得更健康。
山西省營(yíng)養師證報名時(shí)間安排
公共營(yíng)養師學(xué)習的內容主要有:基礎營(yíng)養學(xué)、臨床營(yíng)養學(xué)、中醫基礎理論、中醫飲食調補理論、中醫營(yíng)養評價(jià)、食品衛生學(xué)、特殊人群的營(yíng)養、各類(lèi)食品的營(yíng)養價(jià)值、營(yíng)養專(zhuān)題教育、營(yíng)養計算的應用、營(yíng)養師就業(yè)創(chuàng )業(yè)指導、食品的物理及簡(jiǎn)單的生化檢測等。重點(diǎn)學(xué)習并食物選擇、食譜編制、基本烹調、營(yíng)養等內容和技能。通過(guò),成績(jì)合格者將頒發(fā)公共營(yíng)養師職業(yè)。
隨著(zhù)我國經(jīng)濟和社會(huì )的發(fā)展,人們在追求生活的同時(shí),都希望自己擁有健康的。因此人們對科學(xué)合理的膳食結構的要求越來(lái)越高。食品安全、營(yíng)養與健康、營(yíng)養與、營(yíng)養與已成為社會(huì )新的需求,營(yíng)養師作為一種新興的職業(yè)開(kāi)始受到國人的。在美國,凡是住院病人的都必須要有營(yíng)養師的參與;每 330 人就有 1 名營(yíng)養師,營(yíng)養師的數量相當于臨床的 2.4 倍。
山西省營(yíng)養師證報名時(shí)間安排
山西省營(yíng)養師證報名時(shí)間安排, 目前我養配餐師不足4000人,大中專(zhuān)院校沒(méi)有設立專(zhuān)門(mén)營(yíng)養配餐專(zhuān)業(yè),相比于發(fā)達,我國在營(yíng)養方面的專(zhuān)業(yè)人才相當匱乏。5、由于需求量比較大,造成需求量嚴重,廚師人數占了1200萬(wàn),是上的烹飪大國,但營(yíng)養學(xué)的應用顯得極為落后,在,美食與營(yíng)養往往不能同時(shí)兼顧,這與多年來(lái)廚師營(yíng)養知識不足,營(yíng)養師又不懂得烹飪,有密切關(guān)系。 營(yíng)養師的職業(yè)綜合了廚師、師、醫務(wù)、中醫、心理師、等職業(yè)的特點(diǎn)于一身,是比較綜合的職業(yè)。他們不但是食物的*,更是營(yíng)養檢測、營(yíng)養強化、營(yíng)養評估等領(lǐng)域的*,幫助人們獲取健康。營(yíng)養師的職業(yè)要求是專(zhuān)心專(zhuān)業(yè)服務(wù)于健康。
報名需要:有效正反面電子版照片和一寸、兩寸藍底紅底白底電子版照,隨時(shí)申報,從考核到申報完畢一個(gè)多月。 證書(shū)頒發(fā):查詢(xún),含金量,通用。該證書(shū)是對持證人的知識水平、專(zhuān)業(yè)技能的客觀(guān)評價(jià),既可作為相應職業(yè)工作崗位的上崗證;又可作為聘任*的參考,是就業(yè)和職業(yè)評聘領(lǐng)域相應職業(yè)能力的*的證明。
山西省營(yíng)養師證報名時(shí)間安排, 公共營(yíng)養師職業(yè)等級公共營(yíng)養師資格是由人力資源和社會(huì )*部統一組織,理論、技能均達60分以上者,由人力資源和社會(huì )*部教育培訓中心頒發(fā)崗位培訓證書(shū)。(注:2008年不開(kāi)展統一鑒定,只有遼寧等省開(kāi)展全省統一鑒定,湖南等省開(kāi)展公共營(yíng)養師(、二級)的全省統一試點(diǎn)鑒定。) 本職業(yè)共設四個(gè)等級,分為四級(即初級)公共營(yíng)養師(*四級)、(即中級)公共營(yíng)養師(*)、二級(即)公共營(yíng)養師(*二級)、一級(即技師級)公共營(yíng)養師(*一級)。