在片段的記憶中,我曾經(jīng)和茉莉花茶邂逅過(guò),茉莉花茶的味道在記憶的深處,依然那么口感柔和、不苦不澀,那種感覺(jué),一如做人般婉轉淡雅。
茶藝師是茶葉行業(yè)中具有茶葉專(zhuān)業(yè)知識和茶藝表演、服務(wù)、技能等綜合素質(zhì)的專(zhuān)職技術(shù)人員。通俗地說(shuō),茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。茶藝師高出其他一些非專(zhuān)業(yè)人士的地方在于他們對茶的理解并不僅停留在感性的基礎上,而是對其有著(zhù)深刻的理性認識,也就是對茶文化的精神有著(zhù)充分的了解,而茶文化的重點(diǎn)是茶藝。
茶藝師的工作內容主要包括專(zhuān)業(yè)知識、茶藝表演、服務(wù)等方面。在茶室、茶樓等場(chǎng)所,茶藝師會(huì )展示茶水沖泡流程和,以及傳播品茶知識。

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【茶藝師證內容】
1. 茶藝基礎知識:包括茶葉的基礎知識、茶具的基礎知識、茶藝禮儀等。
2. 茶藝技能:包括茶藝師的茶藝技能、茶藝表演技能等。
3. 茶葉品鑒:包括茶葉的品種、產(chǎn)地、制作工藝、口感等。
4. 茶藝文化:包括茶藝的歷史、文化、、現展等。
5. 茶藝:包括茶藝店的經(jīng)營(yíng)、顧客服務(wù)、策略等。

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如果說(shuō)喝茶是一個(gè)平臺,那么,我們每個(gè)人的生命或者人生都是一盞茶,都需要自己慢慢淺嘗,嘗苦澀,嘗甘甜,喝到無(wú)味,也就懂得了生命的真諦,人生的向往。實(shí)際,這是一盞心靈的甘露,是一種智慧的啟迪,是需要我們時(shí)時(shí)品嘗,時(shí)時(shí)喝到無(wú)味,也就是嘗遍苦澀,回甘以后,坦然面對生命的四季,生命的悲喜,生命的溝壑,而用一種淡的靈魂,去過(guò)好自己的每一寸時(shí)光。

【茶藝師報名條件】 1.年齡在18-60周歲; 2.高中、中技或以上文化程度; 3.無(wú)抽煙、飲酒、等不良嗜好者; 1、茶文化、素文化、禪文化是健康養生的生活,是*文化的標志,也是當代品尚人群心性、素養的重要。 2、茶、素文化與禪文化的結合是高素質(zhì)人群生活文明的體現,也是當代重要的社交載體。 3、隨著(zhù)市場(chǎng)的需求,素食禪茶館、禪茶素食館必將大量入市,與經(jīng)營(yíng)人才需要相應的培訓。

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