高沖 執電茶壺高沖沸水入壺,使茶葉在壺中盡量翻騰。泡時(shí)間為1分鐘,1分鐘后,將茶湯注入茶盅,分到各聞香杯中。
奉茶 聞香杯與品茗杯同置于杯托內,雙手端起杯托,送至來(lái)賓面前,請客人品嘗。
聞香 先聞杯中茶湯之香,然后將茶湯置于品茗杯內,聞杯中的余香。
茶藝師是茶葉行業(yè)中具有茶葉專(zhuān)業(yè)知識和茶藝表演、服務(wù)、技能等綜合素質(zhì)的專(zhuān)職技術(shù)人員。通俗地說(shuō),茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。茶藝師高出其他一些非專(zhuān)業(yè)人士的地方在于他們對茶的理解并不僅停留在感性的基礎上,而是對其有著(zhù)深刻的理性認識,也就是對茶文化的精神有著(zhù)充分的了解,而茶文化的重點(diǎn)是茶藝。
茶藝師的工作內容主要包括專(zhuān)業(yè)知識、茶藝表演、服務(wù)等方面。在茶室、茶樓等場(chǎng)所,茶藝師會(huì )展示茶水沖泡流程和,以及傳播品茶知識。
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【茶藝師證內容】
1. 茶藝基礎知識:包括茶葉的基礎知識、茶具的基礎知識、茶藝禮儀等。
2. 茶藝技能:包括茶藝師的茶藝技能、茶藝表演技能等。
3. 茶葉品鑒:包括茶葉的品種、產(chǎn)地、制作工藝、口感等。
4. 茶藝文化:包括茶藝的歷史、文化、、現展等。
5. 茶藝:包括茶藝店的經(jīng)營(yíng)、顧客服務(wù)、策略等。
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的茶文化不僅在國內流傳千年,而且通過(guò)絲綢之路傳播到國外,宣揚了*文化而如今,隨著(zhù)茶文化的不斷發(fā)展,茶藝也實(shí)現了多樣化,茶藝大致可分為四個(gè)類(lèi)別分別是表演型茶藝,待客型茶藝,型茶藝以及養生型茶藝,茶藝的發(fā)展帶動(dòng)了茶藝館的興起,茶藝師這一職業(yè)也隨之發(fā)展起來(lái)。
只要我泡的茶還有一雙手接過(guò)去,那么,我還能期待什么比這更美好的事情呢?我不要梁?;也灰o橋相會(huì )也不要泰坦尼克號上的絕世之戀。我只要有生的日子守你在身邊,像你習慣了手中的茶一般,我也習慣了為一個(gè)人沏茶。這就是我要的——我們的愛(ài)情。
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