吳至行在研究中指出,茶葉萃取物可能會(huì )加強熱能產(chǎn)生,促進(jìn)脂肪氧化及24小時(shí)的熱量耗損率,脂肪水解并胰臟脂解酵素的活性等功用,因而會(huì )影響人的脂肪量。 研究結果顯示,有長(cháng)期飲茶習慣的人(每周至少喝茶1次達半年以上時(shí)間),脂肪含量的比例會(huì )明顯地比未喝茶的人要少,同時(shí)腹部脂肪也較少。 而且隨著(zhù)喝茶習慣時(shí)間愈長(cháng),效果愈是明顯。尤其是喝茶達10年以上比未喝茶的人,體脂肪比例上約20%,腹部脂肪約2.1%;更顯著(zhù):分別下降達30%及5%。 所以,如果你還沒(méi)養成喝茶習慣,現在馬上開(kāi)始吧!
茶藝師是茶葉行業(yè)中具有茶葉專(zhuān)業(yè)知識和茶藝表演、服務(wù)、技能等綜合素質(zhì)的專(zhuān)職技術(shù)人員。通俗地說(shuō),茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。茶藝師高出其他一些非專(zhuān)業(yè)人士的地方在于他們對茶的理解并不僅停留在感性的基礎上,而是對其有著(zhù)深刻的理性認識,也就是對茶文化的精神有著(zhù)充分的了解,而茶文化的重點(diǎn)是茶藝。
茶藝師的工作內容主要包括專(zhuān)業(yè)知識、茶藝表演、服務(wù)等方面。在茶室、茶樓等場(chǎng)所,茶藝師會(huì )展示茶水沖泡流程和,以及傳播品茶知識。

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【茶藝師證內容】
1. 茶藝基礎知識:包括茶葉的基礎知識、茶具的基礎知識、茶藝禮儀等。
2. 茶藝技能:包括茶藝師的茶藝技能、茶藝表演技能等。
3. 茶葉品鑒:包括茶葉的品種、產(chǎn)地、制作工藝、口感等。
4. 茶藝文化:包括茶藝的歷史、文化、、現展等。
5. 茶藝:包括茶藝店的經(jīng)營(yíng)、顧客服務(wù)、策略等。

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杯子,單單是瓷器就分為陶、漿、鐵、瓷胎等,還有各種顏色,再加上各種器型,讓人眼花繚亂。選壺也一樣,上百種器型,各種材質(zhì)。一泡好茶,找到好的茶道具就像一個(gè)美麗的姑娘找到她的衣服一樣,對之增色,反之褻瀆。

心靜了,才能聽(tīng)見(jiàn)自己的心聲,心清了,才能照見(jiàn)萬(wàn)物的本性。不甘放下的,往往不是值得珍惜的,苦苦追逐的,往往不是生命需要。人生的腳步常常走得太匆忙,所以我們要學(xué)會(huì ),停下來(lái)笑看風(fēng)云,坐下來(lái)靜賞花開(kāi),沉下來(lái)平靜如海,定下來(lái)靜觀(guān)自在。心境平靜無(wú)瀾,萬(wàn)物自然得映,心靈靜極而定,剎那便是永恒。

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