茶越濃,甘甜就會(huì )更悠長(cháng)。四季都浸漬在人生清水里,便有了春的清新,夏的炙熱,秋的舒暢,冬天的羞澀,這些都能茶里嘗到,越濃越明楚。
茶藝師是茶葉行業(yè)中具有茶葉專(zhuān)業(yè)知識和茶藝表演、服務(wù)、技能等綜合素質(zhì)的專(zhuān)職技術(shù)人員。通俗地說(shuō),茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。茶藝師高出其他一些非專(zhuān)業(yè)人士的地方在于他們對茶的理解并不僅停留在感性的基礎上,而是對其有著(zhù)深刻的理性認識,也就是對茶文化的精神有著(zhù)充分的了解,而茶文化的重點(diǎn)是茶藝。
茶藝師的工作內容主要包括專(zhuān)業(yè)知識、茶藝表演、服務(wù)等方面。在茶室、茶樓等場(chǎng)所,茶藝師會(huì )展示茶水沖泡流程和,以及傳播品茶知識。
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【茶藝師證內容】
1. 茶藝基礎知識:包括茶葉的基礎知識、茶具的基礎知識、茶藝禮儀等。
2. 茶藝技能:包括茶藝師的茶藝技能、茶藝表演技能等。
3. 茶葉品鑒:包括茶葉的品種、產(chǎn)地、制作工藝、口感等。
4. 茶藝文化:包括茶藝的歷史、文化、、現展等。
5. 茶藝:包括茶藝店的經(jīng)營(yíng)、顧客服務(wù)、策略等。
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一杯禪茶,晶瑩剔透,沉淀人性。茶中有悲,茶中有苦有樂(lè ),茶中自然有人生——愿。 人生七苦,眾生皆在人間。本來(lái)是為了品味一切塵世的艱辛,脫粉,修心,靜下心來(lái),卻塵埃落定入夢(mèng)。其實(shí)安靜就是修行,就像佛看不見(jiàn)一樣。在哪里?野草是佛,冬天的火是佛,黑暗中的一縷光是佛。佛陀在一顆慈悲的心中,在你身邊,離你不遠。
茶文化是文化的重要內容之一,唐宋茶美學(xué)研究的開(kāi)展正是這一倡導的踐行, 通過(guò)對唐宋茶美學(xué)的分析,總結出其中合理的、至今仍有生命力的元素, 用現代的眼光重新審視,并把這些經(jīng)過(guò)重新審視的美學(xué)思想,融人新時(shí)代,借鑒美學(xué)的積極成果,使之成為一門(mén)具有性的美學(xué),從而為推動(dòng)人類(lèi)文 明,促進(jìn)發(fā)展譜寫(xiě)新的篇章。
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