功夫茶所用的沖罐(茶壺),并非買(mǎi)來(lái)就用,而要先以茶水"養壺"。一把小壺,須先以"洗茶"(即泡茶時(shí)的道茶)之水頻頻倒入其中,養上三月有余,方可正式使用。潮汕功夫茶,是融精神、禮儀、沏泡技藝、巡茶、評品為一體的完整的茶道形式。的功夫茶藝,有后火,蝦須水(剛開(kāi)未開(kāi)之水),捅茶,裝茶,燙杯,熱罐(壺),高沖,低斟,蓋沫(以壺蓋將浮在上面的泡沫抹去),淋頂十法。
洗過(guò)茶后,再沖入蝦須水,此時(shí),茶葉已經(jīng)泡開(kāi),性味俱發(fā),可以斟茶了。斟茶時(shí),四個(gè)茶杯并圍一起,以沖罐巡回穿梭于四杯之間,直至每杯均達七分滿(mǎn)。此時(shí)罐中之茶水亦應合好斟完,剩下之余津還需一點(diǎn)一抬頭地依次點(diǎn)入四杯之中。潮汕人稱(chēng)此為"關(guān)公巡城"和"韓信點(diǎn)兵"。四個(gè)杯中茶的量,必須均勻相同,方為上等功夫,主人將斟畢的茶,雙手依長(cháng)幼次第奉于客前,先敬首席,然后左右佳賓,自己末??磥?lái),品功夫茶真是"傾身事茶不知勞"。
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報考證書(shū)的原因主要有以下幾點(diǎn):
1.專(zhuān)業(yè)能力:證書(shū)是對個(gè)人專(zhuān)業(yè)能力的認證,通過(guò)學(xué)習和,可以地相關(guān)知識和技能,從而自己的專(zhuān)業(yè)素養和競爭力。
2.職業(yè)競爭力:在求職中,擁有相關(guān)證書(shū)可以作為求職者專(zhuān)業(yè)能力的證明,被錄用的機會(huì )。同時(shí),對于在職人員來(lái)說(shuō),證書(shū)也是晉升和的重要依據。
3.拓寬職業(yè)道路:一些行業(yè)或崗位對證書(shū)有明確要求,持有相應證書(shū)才能從事相關(guān)工作。因此,報考證書(shū)可以拓寬個(gè)人的職業(yè)道路,更多的就業(yè)機會(huì )。
4.行業(yè)認可度:一些證書(shū)在行業(yè)內有較高的*度和認可度,持有這些證書(shū)可以更好地融入行業(yè),與同行進(jìn)行交流和合作。
5.個(gè)人成長(cháng)與:除了職業(yè)需求外,報考證書(shū)也可以出于個(gè)人成長(cháng)和的目的。通過(guò)學(xué)習新的知識和技能,可以豐富個(gè)人的生活,自我價(jià)值。
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