一杯茶,要眼看,鼻聞,口嘗??锤刹栊螤?、色澤、整碎、肥瘦、大小、凈度到茶湯的色度、亮度、清澈度。葉底的茶葉嫩度、色澤、整碎、大小、凈度。嗅聞沖泡后茶葉散發(fā)的香氣狀況,有純異、香型、濃淡、鮮陳、持久。對了于人聞茶香的葉底溫度是45度~55度。
茶藝師是茶葉行業(yè)中具有茶葉專(zhuān)業(yè)知識和茶藝表演、服務(wù)、技能等綜合素質(zhì)的專(zhuān)職技術(shù)人員。通俗地說(shuō),茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。茶藝師高出其他一些非專(zhuān)業(yè)人士的地方在于他們對茶的理解并不僅停留在感性的基礎上,而是對其有著(zhù)深刻的理性認識,也就是對茶文化的精神有著(zhù)充分的了解,而茶文化的重點(diǎn)是茶藝。
茶藝師的工作內容主要包括專(zhuān)業(yè)知識、茶藝表演、服務(wù)等方面。在茶室、茶樓等場(chǎng)所,茶藝師會(huì )展示茶水沖泡流程和,以及傳播品茶知識。
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【茶藝師證內容】
1. 茶藝基礎知識:包括茶葉的基礎知識、茶具的基礎知識、茶藝禮儀等。
2. 茶藝技能:包括茶藝師的茶藝技能、茶藝表演技能等。
3. 茶葉品鑒:包括茶葉的品種、產(chǎn)地、制作工藝、口感等。
4. 茶藝文化:包括茶藝的歷史、文化、、現展等。
5. 茶藝:包括茶藝店的經(jīng)營(yíng)、顧客服務(wù)、策略等。
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與我一同放松喝茶,感悟出愛(ài)情如茶,戀愛(ài)時(shí)的苦澀與、相思和,正如一杯,色澤誘人,磬香撲鼻;而婚姻的味道,猶如功夫茶:苦、澀、涼、甜,個(gè)中滋味,如何細說(shuō)?
更多的時(shí)候,我們用茶來(lái)解渴,的渴,心靈的渴;有時(shí),我們也用茶、茶湯、茶席的美來(lái)愉悅眼睛。一泡暖茶可以靜心寧神,此刻就為您的家人、朋友留一泡茶時(shí)間,
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