茶藝表演與茶會(huì )組織;茶藝表演; 1.能夠擔任茶藝表演的主泡 2.能夠一種外國茶藝的表演 3.能夠熟練運用一門(mén)外語(yǔ)介紹茶藝 4.能夠策劃組織茶藝表演活動(dòng)
茶藝師是茶葉行業(yè)中具有茶葉專(zhuān)業(yè)知識和茶藝表演、服務(wù)、技能等綜合素質(zhì)的專(zhuān)職技術(shù)人員。通俗地說(shuō),茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。茶藝師高出其他一些非專(zhuān)業(yè)人士的地方在于他們對茶的理解并不僅停留在感性的基礎上,而是對其有著(zhù)深刻的理性認識,也就是對茶文化的精神有著(zhù)充分的了解,而茶文化的重點(diǎn)是茶藝。
茶藝師的工作內容主要包括專(zhuān)業(yè)知識、茶藝表演、服務(wù)等方面。在茶室、茶樓等場(chǎng)所,茶藝師會(huì )展示茶水沖泡流程和,以及傳播品茶知識。

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【茶藝師證內容】
1. 茶藝基礎知識:包括茶葉的基礎知識、茶具的基礎知識、茶藝禮儀等。
2. 茶藝技能:包括茶藝師的茶藝技能、茶藝表演技能等。
3. 茶葉品鑒:包括茶葉的品種、產(chǎn)地、制作工藝、口感等。
4. 茶藝文化:包括茶藝的歷史、文化、、現展等。
5. 茶藝:包括茶藝店的經(jīng)營(yíng)、顧客服務(wù)、策略等。

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茶味似禪味,漢朝時(shí)期,茶已經(jīng)成為了"坐禪"的滋補品了,一杯好茶,便能帶我去到那永恒不變的山水之間,一杯好茶,便能忘卻這塵世間的憂(yōu)愁煩惱,悠然,隨心,隨性。無(wú)數個(gè)本以為過(guò)不去的夜晚,無(wú)數次陷入了崩潰的邊緣,是茶,煮一壺清茶,暖了我的心,是茶,煮一壺清茶,與我共度涼夜,與我同盼黎明的縷曙光的降臨。

在參加茶會(huì )時(shí)會(huì )用到跪式鞠躬禮。"真禮"以為預備,背頸部保持平直,上半身向前傾斜,同時(shí)雙手從膝上漸漸,全手掌著(zhù)地,兩尖斜對,傾至與膝蓋間只留一拳空當(切忌低頭不彎腰或彎腰不低頭)。稍作停頓慢慢直起上身,彎腰時(shí)吐氣,直身時(shí)吸氣。"行禮"兩手僅前半掌著(zhù)地,"草禮"僅第二指節以上著(zhù)地即可。

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