一盞茶的時(shí)光,溫馨浪漫,讓人親密無(wú)間,這是屬于兩個(gè)人的。歲月靜好,與君語(yǔ);似水流年,與君同。
一盞茶的時(shí)光,和樂(lè )美好,倍感溫馨祥和,這是屬于一家人的歡樂(lè )時(shí)光。老老少少一家人,泡著(zhù)一壺好茶,談天嘮嗑,其樂(lè )融融。
茶藝師是茶葉行業(yè)中具有茶葉專(zhuān)業(yè)知識和茶藝表演、服務(wù)、技能等綜合素質(zhì)的專(zhuān)職技術(shù)人員。通俗地說(shuō),茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。茶藝師高出其他一些非專(zhuān)業(yè)人士的地方在于他們對茶的理解并不僅停留在感性的基礎上,而是對其有著(zhù)深刻的理性認識,也就是對茶文化的精神有著(zhù)充分的了解,而茶文化的重點(diǎn)是茶藝。
茶藝師的工作內容主要包括專(zhuān)業(yè)知識、茶藝表演、服務(wù)等方面。在茶室、茶樓等場(chǎng)所,茶藝師會(huì )展示茶水沖泡流程和,以及傳播品茶知識。
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【茶藝師證內容】
1. 茶藝基礎知識:包括茶葉的基礎知識、茶具的基礎知識、茶藝禮儀等。
2. 茶藝技能:包括茶藝師的茶藝技能、茶藝表演技能等。
3. 茶葉品鑒:包括茶葉的品種、產(chǎn)地、制作工藝、口感等。
4. 茶藝文化:包括茶藝的歷史、文化、、現展等。
5. 茶藝:包括茶藝店的經(jīng)營(yíng)、顧客服務(wù)、策略等。
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茶道講究以和為中心,具有"天人合一"的內在思想。所以,從對稱(chēng)上看,幾何對稱(chēng)、陰陽(yáng)對稱(chēng)等相互統一。從的上,不僅講究對象的對稱(chēng)與,而且還注重音樂(lè )的與統一,茶人的服飾風(fēng)格等與整個(gè)的統一等,從整體上體現茶道中的對稱(chēng)與統一之美。 在茶藝中,茶人們通過(guò)陰陽(yáng)、剛柔、動(dòng)靜、開(kāi)合、往來(lái)、盈虛、順逆、快慢、輕重、濃淡等對立面的相互轉化以及連續間斷、反復等變化來(lái)節奏。比如茶藝"三點(diǎn)頭",就通過(guò)有節奏的連續三次落水以表示對客人的歡迎和尊重,體現了節奏美的特色。中的建筑物門(mén)窗、圖案裝飾、茶具的選用等也能體現出節奏美的特點(diǎn)。
煮茶,想起秋天,煮秋的女子以茶言情,此情可待,不要追憶,只是在秋天里懷念夏日的那場(chǎng)愛(ài)情,如此而已。只是,千萬(wàn)不要提及"煮酒"二字,酒的剛烈,是不可以與茶堅韌的溫柔相提并論的。在愛(ài)情的逐鹿賽里,酒,無(wú)意做了鋪張聲勢的號角,然,秋分吹冷的清泉所煮的茶,更能長(cháng)久地暖心,暖胃,暖一個(gè)冬天的回眸。
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