在字里行間,你讀懂了文人的婉約和茶人的平和。書(shū)中說(shuō),淺是茶。其實(shí)茶也是淺的,倒茶七分滿(mǎn)留三分人情在。茶是淺,淺是茶。淺作為一個(gè)衡量詞,是代表簡(jiǎn)約,含蓄…有時(shí)會(huì )相對無(wú)言,那是淺的太深了。這本書(shū)是杯淺茶。需要你接過(guò)來(lái)到自己手中,慢慢讀,讀進(jìn)你的心里,讓你的內心也充滿(mǎn)茶語(yǔ)茶香。
茶藝師是茶葉行業(yè)中具有茶葉專(zhuān)業(yè)知識和茶藝表演、服務(wù)、技能等綜合素質(zhì)的專(zhuān)職技術(shù)人員。通俗地說(shuō),茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。茶藝師高出其他一些非專(zhuān)業(yè)人士的地方在于他們對茶的理解并不僅停留在感性的基礎上,而是對其有著(zhù)深刻的理性認識,也就是對茶文化的精神有著(zhù)充分的了解,而茶文化的重點(diǎn)是茶藝。
茶藝師的工作內容主要包括專(zhuān)業(yè)知識、茶藝表演、服務(wù)等方面。在茶室、茶樓等場(chǎng)所,茶藝師會(huì )展示茶水沖泡流程和,以及傳播品茶知識。

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【茶藝師證內容】
1. 茶藝基礎知識:包括茶葉的基礎知識、茶具的基礎知識、茶藝禮儀等。
2. 茶藝技能:包括茶藝師的茶藝技能、茶藝表演技能等。
3. 茶葉品鑒:包括茶葉的品種、產(chǎn)地、制作工藝、口感等。
4. 茶藝文化:包括茶藝的歷史、文化、、現展等。
5. 茶藝:包括茶藝店的經(jīng)營(yíng)、顧客服務(wù)、策略等。

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茶本就是文雅之物,國人飲茶更是早已脫離了解渴的低層次需求,在飲茶們追求的更多的是一種道,一種,一種?？v觀(guān)歷代文人雅士,飲茶時(shí)他們所追求的也大都是一種品茗與心境特殊的融合。于是,很自然地禪與茶結合到了一起。茶道中人常說(shuō)"一人品茶,謂之禪茶",而佛家則更是有著(zhù)"禪茶一味"之說(shuō)。

低調的人,舉千鈞若扛一羽,擁萬(wàn)物若攜微毫,懷天下若捧一芥,思無(wú)邪,意無(wú)狂,行無(wú)躁,眉波不涌,吐納恒常。故意做出來(lái)的,不是低調,是低姿態(tài)。矯情裝出來(lái)的,也不是低調,是假低首下心。真正的低調,是內在心性的真實(shí)呈現。無(wú)論處閭巷還是居廟堂,絕不改變;無(wú)論逍遙于騰達抑或困頓于落魄,絕不動(dòng)搖。

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