舉個(gè)例子,你遇到一款好的西湖龍井茶的時(shí)候,你該這么說(shuō):這款茶外形細長(cháng)扁平,香氣明顯,有一股花香味,入口鮮醇,微澀,回味甘爽,葉底嫩綠明亮均齊,是款好茶。平時(shí)多喝茶,每次喝茶都試著(zhù)自己品一品,腦海里自然會(huì )有描述一杯茶的詞語(yǔ)。炎日的夏日,喝一杯西湖龍井茶,品一品其中茶滋味,做一個(gè)高的人!
茶藝師是茶葉行業(yè)中具有茶葉專(zhuān)業(yè)知識和茶藝表演、服務(wù)、技能等綜合素質(zhì)的專(zhuān)職技術(shù)人員。通俗地說(shuō),茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。茶藝師高出其他一些非專(zhuān)業(yè)人士的地方在于他們對茶的理解并不僅停留在感性的基礎上,而是對其有著(zhù)深刻的理性認識,也就是對茶文化的精神有著(zhù)充分的了解,而茶文化的重點(diǎn)是茶藝。
茶藝師的工作內容主要包括專(zhuān)業(yè)知識、茶藝表演、服務(wù)等方面。在茶室、茶樓等場(chǎng)所,茶藝師會(huì )展示茶水沖泡流程和,以及傳播品茶知識。

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【茶藝師證內容】
1. 茶藝基礎知識:包括茶葉的基礎知識、茶具的基礎知識、茶藝禮儀等。
2. 茶藝技能:包括茶藝師的茶藝技能、茶藝表演技能等。
3. 茶葉品鑒:包括茶葉的品種、產(chǎn)地、制作工藝、口感等。
4. 茶藝文化:包括茶藝的歷史、文化、、現展等。
5. 茶藝:包括茶藝店的經(jīng)營(yíng)、顧客服務(wù)、策略等。

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茶藝師證書(shū)分為幾個(gè)等級: 1.初級茶藝師:初級茶藝師需要茶葉的基本知識,泡茶的要素,選水的,茶具的搭配,茶藝的基本禮儀,泡茶的基本,茶館的服務(wù),茶館常用的泡茶。 2.中級茶藝師:中級茶藝師除了初級茶藝師的要求外,還應了解茶文化的基本知識,茶葉的種類(lèi)和制作,制茶設備的性能要求,泡茶所用的水,茶點(diǎn)的種類(lèi)和組合等。 3.茶藝師:茶藝師除了對初級和中級茶藝師的要求外,還需要更深層次的茶文化、茶道、茶俗、茶館等知識。 4.技師茶藝師:技師茶藝師不僅要初級、中級、茶藝師的要求,還要懂得茶館的布局設計和布置,組織茶會(huì )。 5.技師茶藝師:技師茶藝師不僅要以上四個(gè)茶藝師的要求,還要懂得茶藝創(chuàng )作,和初、中、茶藝師。

禪堂有許多別名?；蚍Q(chēng)為"選佛場(chǎng)",說(shuō)的是凡夫們進(jìn)去,他們中間會(huì )選出開(kāi)悟的佛來(lái);或稱(chēng)為"大冶洪爐",這指我們把自己的身心扔進(jìn)去,經(jīng)受種種規矩的約束和的棒喝鍛煉,戰勝來(lái)自身心的種種脫胎換骨。進(jìn)了禪堂,不能退卻,沒(méi)有商量,人人都要拿出十分的勇氣,在斷絕了諸多外緣之后,全力以赴,面對自己,料理自己。

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