茶藝師有五個(gè)等級:初級、中級、、技師、技師,并且每個(gè)等級的報考條件也不一樣
初級茶藝師:
1、經(jīng)過(guò)茶藝師初級正規培訓,并取得技能證書(shū);
2、進(jìn)行茶藝師工作2年以上;
中級茶藝師:
1、取得初級茶藝師證書(shū)后,連續從事茶藝師工作3年以上,經(jīng)過(guò)茶藝師中級正規培訓,并取得結業(yè)證書(shū);
2、取得初級茶藝師證書(shū)后,連續從事茶藝師工作5年以上;
3、取得經(jīng)勞動(dòng)*行政*審核認定的,以中級技能為目標的中等以上職業(yè)學(xué)校茶藝;
茶藝師是茶葉行業(yè)中具有茶葉專(zhuān)業(yè)知識和茶藝表演、服務(wù)、技能等綜合素質(zhì)的專(zhuān)職技術(shù)人員。通俗地說(shuō),茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。茶藝師高出其他一些非專(zhuān)業(yè)人士的地方在于他們對茶的理解并不僅停留在感性的基礎上,而是對其有著(zhù)深刻的理性認識,也就是對茶文化的精神有著(zhù)充分的了解,而茶文化的重點(diǎn)是茶藝。
茶藝師的工作內容主要包括專(zhuān)業(yè)知識、茶藝表演、服務(wù)等方面。在茶室、茶樓等場(chǎng)所,茶藝師會(huì )展示茶水沖泡流程和,以及傳播品茶知識。
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【茶藝師證內容】
1. 茶藝基礎知識:包括茶葉的基礎知識、茶具的基礎知識、茶藝禮儀等。
2. 茶藝技能:包括茶藝師的茶藝技能、茶藝表演技能等。
3. 茶葉品鑒:包括茶葉的品種、產(chǎn)地、制作工藝、口感等。
4. 茶藝文化:包括茶藝的歷史、文化、、現展等。
5. 茶藝:包括茶藝店的經(jīng)營(yíng)、顧客服務(wù)、策略等。
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茶會(huì )創(chuàng )新能夠設計并組織大型茶會(huì )大型茶會(huì )創(chuàng )意設計基本知識 茶藝師是指在茶藝館、茶室等場(chǎng)所任職茶藝服務(wù)的人員或者業(yè)余茶藝愛(ài)好者。通過(guò)專(zhuān)門(mén)的培訓、鑒定之后,并且茶藝師證書(shū)的人員才能被稱(chēng)作"茶藝師"。一名合格的茶藝師,必須具備以下六個(gè)方面的能力:即實(shí)際操作能力、語(yǔ)言表達能力、茶葉審評能力、溝通交流能力、美學(xué)鑒賞能力、產(chǎn)品推介能力。
茶,南方之嘉木也。自神農嘗百草,日遇七十二毒,得茶解之后,*民族就一直生活在茶香氤氳之中,茶也便潤澤著(zhù)每一個(gè)炎黃子孫。茶之本性,能醫疾祛疫,頤養人生。的醫學(xué)家陳藏器首先提出了"茶為百病之藥"的觀(guān)點(diǎn),"止渴除疫,貴哉茶也。"李時(shí)珍在其《本草綱目》中對茶的養生功能,給予了充分的肯定,他寫(xiě)道:"茶苦而寒,陰中之陰,能降火,火為百病,火降則上清矣。"
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